2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Doba se mění, ekologie a technologie - nyní jsou v módě také lahodná, ale nezdravá jídla. Mnoho z nás prostě nepřemýšlí o tom, co jíme. A přemýšlet a studovat tuto otázku stojí za to.
Vezměme si například maso a mléčné výrobky. Maso a mléko kojených a krmených zvířat antibiotiky a hormony už dlouho leží na našem stole. To doslova otravuje naše tělo a ničí střevní flóru. Co kdybyste pásli zvířata na místech nepříznivých pro životní prostředí nebo je krmili škodlivými a kontaminovanými krmivy chovanými a shromažďovanými v těchto oblastech? V konečném důsledku to ovlivňuje kvalitu masa, mléka a naše zdraví.
Zelenina a ovoce jsou úplně nasáklé chemikáliemi, kterými jsou postříkány, zejména jejich slupkou. Tuny jablek jsou po celou sezónu nastříkány různými chemikáliemi a výsledek - ani jeden červ na tuny jablek! Červi je nemohou jíst a my je jíme.
Rostliny a ovoce pěstované v moderním zemědělství jsou „zásobárnou“toxických látek, včetně pesticidů, herbicidů, insekticidů, těžkých kovů a dalších.
Stejná situace je u masa, protože zvířata jedí stejné kontaminované potraviny.
Ve fázi zpracování se do produktů přidávají umělá barviva, konzervační látky a příchutě. Dělají výrobky levné, dobře konzervované, krásné a chutné, ale ještě nebezpečnější pro naše zdraví. Obaly použité pro tyto výrobky představují nejnovější „příspěvek“doplňků stravy.
Postřikujeme chemikálie na potraviny, měníme jídlo na nevyzvednutelnou látku, otrávíme je karcinogeny, balíme do plastových krabic, které rozptýlíme do životního prostředí.
A tomu se říká „jídlo“?
Toto „jídlo“nemá nic společného s naší přírodou, ale je to toto „jídlo“, které jí většina lidí. Není divu, že tolik lidí umírá na nevyhnutelné nemoci? Prostě jsme každý den otráveni „jídlem“.
Pro slavný glutamát sodný
Nejprve se podívejme, co je to za látku? Glutaman sodný je bílý krystalický prášek, který se dobře rozpouští ve vodě. Taková přísada zlepšuje chuť a vůni produktů. Neměli byste se však této látky okamžitě bát, protože je přírodní a syntetická. A jeho dopad závisí na množství konzumované potravy za den.
Podle mnoha studií je také glutamát sodný návykový pro spotřebitele potraviny s glutamátem. A výrobky z našich každodenních jídel, které obsahují bílý prášek, jsou většinou klobásy, párky, hamburgery, hranolky, hotové omáčky, krekry, vývary nakrájené na kostičky, polotovary, suché koření. To platí pro nepřirozený glutamát sodný.
Tři hlavní zdroje pro získání přírodní glutamát: řasy, slad a řepa.
Přírodní glutamát sodný lze také nalézt v potravinách, jako je parmazán, vepřové, hovězí, kuřecí, houby, špenát, chřest, zelí, cibule, hrášek, kukuřice, mušle, čedar, makrela, zralá rajčata, sardinky, šunka, slanina, sojová omáčka, kombinované mořské řasy.
Pomocí těchto produktů můžete připravit chutné jídlo se skutečnou chutí, aniž byste se uchýlili k jakékoli chemii.
Doporučuje:
Potraviny, Které Obsahují Nejvíce Trans-tuků
Jakékoli jídlo ztvrdlé chemickou reakcí zahrnující vodík obsahuje trans-tuky. Proces je známý jako hydrogenace, a pokud uvidíte tento kódový název v obsahu balíčku, raději nekupujte. Obecně platí, že všechny produkty v restauracích rychlého občerstvení jsou připravovány z hydrogenovaných tuků a jejich účinek roky šokoval profesionály po celém světě epidemií obezity.
8 Nejlepších Potravin Kromě Jogurtu, Které Obsahují Probiotika
Každý ví, že jogurt je dobrým zdrojem probiotika - dokonce i lidé, kteří opravdu nevědí, co probiotika ve skutečnosti jsou. Jogurt však není jediným jídlem, které může uspokojit naše probiotické potřeby. Existuje řada dalších možností, které jsou stále více vyhledávané a populární.
Potraviny, Které Obsahují Lykopen Jiný Než Rajčata
Jako rostlinný pigment lykopen má výrazné antioxidační vlastnosti. Zpomaluje stárnutí buněk aktivním působením proti rozvoji ischemické choroby srdeční. Nachází se v dostatečně velkém množství v mnoha červených druzích zeleniny a ovoce. Díky vědeckému výzkumu to bylo založeno pozitivní účinek lykopenu na zdraví kardiovaskulárního systému a na jeho schopnost snižovat riziko rakoviny prostaty, žaludku a plic.
Potraviny, Které Obsahují Více škrobu Než Brambory
Škrob je sacharid a pro mnoho lidí důležitým zdrojem energie. Nejběžnější jsou obiloviny a kořenová zelenina zdroje škrobu . Škrob je klasifikován jako komplexní sacharid, protože se skládá z molekul cukru spojených dohromady. V tomto článku vám představíme 8 potraviny, které mají vyšší obsah škrobu než brambory .
Potraviny, Které Obsahují Příliš Mnoho Cukru
Cukr je škodlivý - a děti to vědí. Nadměrná konzumace tohoto sacharidu však má ve skutečnosti vážné zdravotní následky, které nejsou dobře známy. Kromě nadváhy vede cukr k metabolickým poruchám, které nakonec vedou k cukrovce. Příliš mnoho sladkého je spojeno dokonce s tvorbou určitých druhů rakoviny nebo s růstem již existujících nádorů.
