2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
I když většina lidí pochybuje, že se o tom vůbec dá mluvit americká kuchyně a spojit to jen s narychlo připravenými polotovary, je vaření ve Spojených státech jedním z nejsložitějších na světě.
Tzv. Rychlé občerstvení se ve skutečnosti dokázalo prosadit v mnoha částech země, ale existuje také mnoho specialit, které jsou směsicí kulinářských dovedností místního indického obyvatelstva a nových osadníků. Z tohoto důvodu lze americkou kuchyni bezpečně označit za jednu z nejrůznějších. S tím souvisí několik zajímavých faktů, které je dobré vědět:
- Na rozdíl od všeobecného přesvědčení, že americká kuchyně je extrémně nezdravá, existuje v Americe řada restaurací, které nabízejí široký výběr pokrmů z čerstvé zeleniny a ovoce;
- Mezi nejvíce konzumované ovoce a zeleninu Američany patří brambory, cuketa, borůvky, švestky, avokádo atd.;
- Americká kuchyně je obecně směsicí kulinářských dovedností a preferencí indické populace a kulinářských tradic Britů, Francouzů a Nizozemců. Ty přinášejí do Nového světa své holandské sušenky, anglické koláče a francouzský plameňák, které se vyrábějí dodnes;
- Masové pokrmy se obvykle neochucují ničím jiným než solí a pepřem, s důrazem na hovězí, kuřecí, krůtí a vepřové maso;
- Vzhledem k jejich obrovským územím se kuchyně Američanů velmi liší v závislosti na tom, ve které oblasti se nacházíte. Například v hlavním městě Washingtonu je kladen důraz na gurmánské pokrmy z mořských plodů, zatímco v oblasti Velkých jezer je upřednostňováno rychlejší a snadnější venkovské jídlo;
- Kalifornie je považována za centrum amerických kulinářských dovedností, zatímco jihozápadní státy pod vedením Texasu jsou známé svými kořeněnými pokrmy. Odtud pochází známý výraz tex-mex - kombinace kuchyně Texasu a Mexika;
- Fazole, ať už zralé nebo čerstvé, jsou konzumovány s velkou touhou ve všech částech Ameriky. To platí také pro šťavnaté steaky, pečené hovězí maso a všechny druhy omelet;
- Ve většině případů se masová jídla podávají s omáčkami nebo jen se smetanou;
- Díkůvzdání je pro Američany obzvláště slavnostní, protože bez ohledu na to, jak je rodina zaneprázdněna svými osobními záležitostmi, musí být slavnostní večeře zcela domácí.
Doporučuje:
Zajímavá Fakta O Jídle A Pití
Angličané nazývají kávu s mlékem „bílá káva“. Lidé, kteří pijí kávu, mají sex mnohem častěji než lidé, kteří nepijí, a mají z toho mnohem větší potěšení. Francie, která je proslulá svými sýry, vedla slavného generála Charlese de Gaulla k myšlence:
Zajímavá Fakta O Francouzské Kuchyni
Není náhodou, že francouzská kuchyně, která změnila výživu ve skutečné umění, je světově proslulá. Jen málo lidí neslyšelo o specialitách, jako jsou lahodné sýry fondue, voňavá francouzská polévka Dubari, kuře A la Dijones a mnoho dalších. Existuje však několik velmi zajímavých faktů souvisejících s francouzskou kuchyní:
Zajímavá Fakta O Ruské Kuchyni
Ačkoli se mnoho milovníků ruské kuchyně pokusilo a naučilo se připravovat si vlastní polévky, jako je dušené maso, tradiční ruský boršč, solanky a nakládané okurky, nebo pokrmy jako Bof Stroganov, Zrazi, knedlíky, palačinky, strie atd., Většina z nich sotva přemýšleli, jestli vědí něco víc o ruské kuchyni než o jejích receptech.
Symbolické Sendviče V Americké Kuchyni
Hamburgery. Sendviče Téměř každý americký televizní seriál nebo film, který ukazuje tradiční život tamních lidí, zahrnuje konzumaci hamburgerů a sendvičů. Některé z nich jsou tradiční, jiné jsou spojeny s dobou a módou doby. Některé z nich však jsou typicky americký a níže uvidíme, o koho jde.
Z Americké Kuchyně: Tři Americké Recepty Na Mořské Plody
Ačkoli jsou Američané více zamilovaní do rychlejších pokrmů, které jsou k dispozici v řetězcích rychlého občerstvení, nebo do rychlejších ohřívaných polotovarů, podařilo se jim také vymyslet několik velmi zajímavých receptů na výrobu Plody moře .
