2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2025-01-23 10:17
Na 25. října je Světový den těstovin, což je jedno z oblíbených jídel milionů lidí po celém světě. Těstoviny a další italské speciality mají svůj den od roku 1995.
Světový den těstovin byl založen Kongresem výrobců těstovin, který se konal v Římě v roce 1995. Poté se producenti rozhodli ocenit italské speciality.
Těstoviny jsou zevšeobecňujícím konceptem různých pokrmů z těstovin. Toto jídlo je rozděleno do dvou hlavních skupin - sušené těstoviny a čerstvé těstoviny.
Podle statistik se na celém světě vaří 14 miliard těstovin za jeden rok.
Průzkum v Itálii ukázal, že 44% Italů konzumuje těstoviny každý den. V italské kuchyni lze z těstovin připravovat všechny druhy pokrmů, dokonce i musaku.
Podle některých zdrojů se těstoviny poprvé objevily na Sicílii v roce 1154, ale jejich výrobní technologie byla známa starým Řekům a Římanům, i když ne v naší známé podobě.
Pro nejoblíbenější těstoviny - Carbonara, se předpokládá, že byly vytvořeny v 19. století Carbonari, kteří byli skupinou tajných revolucionářů bojujících za sjednocení Itálie.
Některé listinné důkazy však naznačují, že recept pocházel z rodiny těžařů uhlí.
V původním receptu Carbonary jsou těstoviny smíchány s vejci, vepřovým masem, černým pepřem a sýrem Pecorino. Později byl do receptu přidán česnek, cibule, petržel a smetana.
Jde o Světový den těstovin je upozornit média a spotřebitele na těstoviny. Je třeba zdůraznit, že těstoviny jsou celosvětovou potravinou, která se konzumuje v různých částech světa.
Pravé a kvalitní těstoviny se vaří 5-6 minut v mírně osolené vodě s trochou másla nebo olivového oleje. Poté ozdobte omáčkami různé chuti, barvy a textury.
Například známá špagetová omáčka se používá pro špagety, zatímco rajčatová omáčka je vhodnější pro silné těstoviny.
Doporučuje:
Dnes Oslavujeme Světový Den Jablek
Světový den jablek je 15. září. Jste připraveni to náležitě oslavit tímto lahodným a užitečným přírodním dárkem? Existuje mnoho slov, kterým se jablka říkají po celém světě, ale jedna věc je pravda, ať jste kdekoli. Toto tak běžné ovoce je neuvěřitelně chutnou a mimořádně zdravou součástí jídelního lístku.
Oslavujeme Světový Den Hamburgerů
23. srpna si připomínáme Světový den hamburgerů, který je oblíbeným jídlem Američanů a je velmi populární u nás i po celém světě. Populární hamburger byl poprvé vyroben v německém městě Hamburk a ve své klasické podobě byl vyroben ve Spojených státech poté, co se Němci rozhodli rozdrtit maso na steak, aby bylo měkčí k jídlu.
Oslavujeme Světový Den Jídla
Oslavujeme 16. října Světový den jídla . Dnes také označujeme založení Organizace OSN pro výživu a zemědělství (FAO). Světový den potravin byl poprvé oslaven v roce 1981. V průběhu let k tomuto datu se světové společenství zaměřilo na různé oblasti.
Oslavujeme Světový Den šťavnatého Bratrstva
16. srpna je Světový den klobásy - klobása, které může odolat jen málokdo. Spárujte jej s hrnkem svého oblíbeného piva a uvítejte vhodně dovolenou. Klobásy se vyráběly od starověku, ale první vyrobené klobásy se objevily v roce 1313 v Německu.
Oslavujeme Den Těstovin
Dnes, 12. července, se u nás, v Rumunsku a na Ukrajině, slaví Den těstovin. Pasta je sušené těsto ze žitné, pšeničné nebo jiné mouky a při své přípravě dostává určitý tvar. Existuje mnoho druhů těstovin a liší se většinou tvarem. Mezi nejoblíbenější patří špagety, fusilli, makarony a nudle.