Brambory - Nové Oblíbené Jídlo Číňanů

Video: Brambory - Nové Oblíbené Jídlo Číňanů

Video: Brambory - Nové Oblíbené Jídlo Číňanů
Video: TO NEJLEPŠÍ JÍDLO V JEDNOM DNI! | TARY A STÁŇA 2024, Listopad
Brambory - Nové Oblíbené Jídlo Číňanů
Brambory - Nové Oblíbené Jídlo Číňanů
Anonim

Brambory, které byly v Číně po dlouhou dobu podceňovány a považovány za potravu pro chudé a za kulturu pro zaostalé oblasti, se začaly prezentovat jako důležitá součást čínského denního menu.

Za touto změnou však stojí skutečnost, že Čína bojuje s nedostatkem vody a snaží se najít náhražky tradičních plodin, které vyžadují hojné zavlažování, uvedly světová média.

Brambory se staly nejen nepostradatelnou součástí místního stolu, ale jsou také stále více vyráběným potravinářským výrobkem. Ve skutečnosti se Čína chlubí producentem 95 milionů tun brambor ročně. Kromě toho hodlá země v příštích pěti letech zvýšit množství svých brambor.

Brambory
Brambory

Čínský ministr zemědělství Han Changfu rovněž poukázal na to, že bramborový průmysl se již bere vážněji, protože zdůraznil moderní zemědělství v zemi a zpestřil nabídku místních lidí.

V hlavním městě Čínské lidové republiky byla zahájena vážná propagace brambor jako základní potraviny a zejména jako ekvivalentu obilovin.

Důvodem je to, že severočínská nížina čelí potížím v důsledku zvýšeného využívání vody průmyslem a také kvůli pěstování plodin, jako je pšenice. Ve skutečnosti v některých oblastech již nebylo povoleno pěstování pšenice ani k zachování podzemní vody.

Podle některých odborníků brambory Číně opravdu pomohou. Protože díky nim bude země schopna zlepšit udržitelnost svého zemědělství. Tyto a další názory byly představeny během Světového bramborového kongresu, který se konal v Yankingu, předměstí Pekingu.

Kousek od centra hlavního města se již nachází muzeum brambor a centrum produkce brambor. Ale vstup do muzea brambor ukazuje zvláštní znamení, které vyzývá malé brambory, aby se postavily a staly se základním jídlem, aby byla zajištěna bezpečnost zemědělství.

Doporučuje: