Který Chléb Je Nejužitečnější?

Video: Který Chléb Je Nejužitečnější?

Video: Který Chléb Je Nejužitečnější?
Video: Chléb - který je ten nejkvalitnější? 2024, Listopad
Který Chléb Je Nejužitečnější?
Který Chléb Je Nejužitečnější?
Anonim

Chléb je nejdůležitější věcí pro každý bulharský stůl a není doma, kde by u stolu nebyl. V poslední době se objevují různá tvrzení o tom, jak škodlivá je a proč bychom ji na našich stolech neměli vnímat jako povinný produkt.

V dnešní době najdeme všechny druhy chleba - bílý, standardní, žitný, celozrnný, s otrubami, bez mouky a další. Ale i při tolika možnostech víme, který chléb je pro nás nejpřínosnější a jak koupit kvalitní produkt?

Podle výzkumu je bílý chléb nejhorší volbou. Žitný a celozrnný chléb jsou užitečné. Rafinovaná pšeničná mouka je definována jako absolutní nepřítel těla a je zcela popřena. Ale i celá zrna se musí ujistit, že kupujeme kvalitní chléb, který má vše, co potřebuje. Zde je několik pravidel, kterými se můžeme řídit při výběru povinného chleba pro každý bulharský stůl:

Pekařské výrobky
Pekařské výrobky

1. Nejcennějším pravidlem při nákupu chleba, bagel, chleba je jeho uchopení do rukou, abyste cítili váhu jídla.

2. Pokud má chléb obal, nezapomeňte si přečíst, co obsahuje, podívejte se na jeho datum spotřeby, jaká je jeho hmotnost. Nekupujte chléb vyrobený z mouky typu 500.

3. V případě, že obal chybí, máte právo se zeptat, co chléb obsahuje, i když ve skutečnosti vám to sotva vysvětlí, ale nejste povinni ho koupit, pokud nejste přesvědčeni, že je kvalitní výrobek. Pokud si kupujete chléb z trouby, pravděpodobně víte, co obsahuje.

Čerstvě upečený chléb
Čerstvě upečený chléb

Pokud chcete zdravý chléb, který se nejen nepopírá, ale je dokonce žádoucí ho konzumovat, kupte si ten, který obsahuje žito, luštěniny a pšenici. Celozrnný chléb je mnohem zdravější než ten, který se vyrábí z mouky typu 500, a důvod spočívá ve skutečnosti, že naklíčená zrna mají podstatně nižší množství škrobu, díky čemuž je tělo snadno stravitelné.

Kromě toho po studiu druhů chleba vědci zjistili, že konzumace celozrnného chleba nás chrání před rakovinou. Pokud však patříte k těm, kteří kategoricky prohlašují, že pánem stolu je bílý chléb, kupte si alespoň ten, o kterém získáte dostatek informací a ujistíte se, že je vhodný ke konzumaci.

Doporučuje: