2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Klobásy a zejména uzené maso jsou extrémně karcinogenní, a proto extrémně nebezpečné pro zdraví.
Podle studie provedené v roce 2002 je u lidí, kteří mají tendenci jíst živočišnou stravu, třikrát vyšší pravděpodobnost vzniku některých druhů rakoviny než u těch, kteří dávají přednost konzumaci rostlinných a mléčných potravin.
Karcinogenní látky uvolňované při zpracování masa ho navíc zatěžují látkami schopnými způsobit rakovinu slinivky břišní, tlustého střeva a jícnu. To je doplněno jejich kombinací s některými masnými a mléčnými potravinami.
Zatímco před lety byla tato tvrzení považována za spíše neprokázanou teorii, dnes není pochyb - existuje přímá souvislost mezi výskytem rakoviny a konzumací uzenin. Je zajímavé poznamenat, že riziko vzniku onemocnění nesouvisí s cholesterolem v mase.
Byla provedena studie, které se zúčastnilo 190 000 lidí. Při sledování jejich každodenních stravovacích návyků bylo zjištěno, že u těch, kteří zneužívají klobásy, salámy atd., Se riziko vzniku rakoviny pankreatu zvyšuje o 67%.
Zároveň pro ty, kteří mají rádi vepřové a červené maso, aniž by se přejídali uzeným masem, se riziko zvyšuje na 50%.
Kromě rizika rakoviny existuje riziko kardiovaskulárních onemocnění a cukrovky při pravidelném požívání klobás a slaniny. Podle těchto výsledků lze doporučit, aby bylo konzumováno více drůbeže, ryb, mléčných výrobků a vajec, u nichž by nedošlo k takovému poškození těla.
Na druhou stranu klobásy, které konzumujeme, jsou plné dusitanu sodného, barviv a velkého množství soli. Často se používají při zpracování masa a zvyšují riziko rakoviny močového měchýře téměř o třetinu.
Ze všeho, co bylo doposud řečeno, je zřejmé, že praktické a lahodné vakuové klobásy jsou ve skutečnosti bombou v reálném čase. Konzervační látky, obrovské množství soli, dusičnany - to jsou jen některé z věcí, které přijímáme, když jíme vakuově balené maso.
Srovnávací vědci uvádějí, že pokud člověk sní každý den hotdog nebo hamburger, dožije se o 20 let méně. To je mnohem nebezpečnější než kouření, ale být vegetariánem.
Doporučuje:
Citrony Mohou Být Pro Vaše Zdraví Nebezpečné! Podívejte Se Proč
Většina z nás považuje citron za blaho pro své zdraví, pokožku a vlasy. No, ve skutečnosti tomu tak je, ale zároveň přichází s řadou vedlejších účinků. Pokud konzumujete syrovou citronovou šťávu ve větším množství za jeden den, šance, že budete mít nakonec podrážděný žaludek, jsou poměrně vysoké.
Potraviny, Které Mohou Způsobovat Migrény
Pacienti trpící migrénou by si měli dávat pozor na to, co jedí a pijí. Účinky jídla se u jednotlivých lidí liší a většina údajů se získává z pozorování pacientů. Chcete-li zjistit, co váš stav zhoršuje, dejte si deník, do kterého si zaznamenáváte, co užíváte a jak se cítíte.
Hrozny Mohou Být Nebezpečné! Podívejte Se, Proč Byste S Ním Měli Být Opatrní
Tyto šťavnaté bobule jsou jedním z nejchutnějších, sytých a lehkých občerstvení, jaké kdy najdete. Hrozny mají nepochybně mnoho zdravotních výhod pro naše tělo, ale existuje jen temná stránka, kterou málokdo podezřívá. Alergie na hrozny je vzácný stav, ale je to nejzávažnější problém, který toto ovoce může způsobit.
Klobásy Mohou Být Užitečné S Baby Aki
V posledních letech se toho hodně říkalo o nekvalitě a škodlivých přísadách v salámu. Může se tato praxe změnit? Podle mikrobiologů z Katalánského institutu pro výzkum potravin a zemědělství v Gironě - může. Podle vědců k tomu, aby se salámy staly chutnějšími a užitečnějšími, je třeba k nim přidat jen jednu věc - baby aki.
Klobásy Nezpůsobují Rakovinu, Naši Odborníci Jsou Kategoričtí
V pondělí WHO zveřejnila novou černou listinu potravin, které způsobují rakovinu. Mezi nimi jsou bílé, červené a všechno zpracované maso. Údaje agentury ukazují, že vedou k rozvoji rakoviny tlustého střeva a řadě dalších onemocnění. Podle nich jsou stejně nebezpečné jako cigarety a alkohol.
