2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Zmrzlina je oblíbená pochoutka na ochlazování cukrovinek pro horké letní dny. Dnes je na trhu nesmírně rozmanitá zmrzlina.
Při výrobě zmrzliny se používá více než 200 produktů, takže existuje mnoho složitých receptů. Zmrzliny jsou nejčastěji krémové, s ne méně než 10% tuku a 16% cukru, mléko - mělo by to být 3,5-4% tuku a až 20% cukru, ovoce - neobsahuje mléko, ale pouze přírodní džusy, ovocné pyré (20–30%) a cukr (25–30%), čokoláda - musí obsahovat nejméně 6% čokolády nebo 2,5% kakaa, ořech - s 6–10% vlašských ořechů nebo jiných ořechů.
Zeptali jste se, komu dlužíme zmrzlinu? Existuje mnoho legend o vzhledu zmrzliny. Podle jednoho z nich se první zmrzlina objevila ve starověké Číně asi před 5 000 lety. Zpočátku měli privilegium jíst zmrzlinu pouze císaři.
Jejich kuchaři namíchali lahůdku sněhu a ledu z hor, přísady pomerančů, citronů a semen granátového jablka, víno nebo med.
Město, kde se zmrzlina poprvé vyráběla a prodávala, byla romantická Paříž. V roce 1676 založilo 250 pařížských cukrářů zmrzlinovou společnost.
Po století vydali cukráři z Vídně první kuchařskou knihu s různými recepty na zmrzlinu - zmrzlinu se smetanou nahoře a uvnitř s přidanou skořicí, vanilkovou příchutí a pokapanou třešňovým likérem, zmrzlinu s citronem, zmrzlinu s hořkým pomerančem, zmrzlina s jahodami a malinami atd.
Dnes se po celém světě vyrábí nejrůznější bizarní druhy zmrzliny. Zmrzlinový dům v USA nabízí zmrzlinu s avokádem a černým pepřem, zmrzlinu s kozím sýrem a fíky, praženou dýni, černý čaj a extrakt z levandule, zmrzlinu se žlutým melounem a kaktusovým květem.
V Japonsku jsou také netradiční - podávají zmrzlinu s hovězím jazykem, zmrzlinu s bramborami, chobotnicí nebo chobotnicí, a to i s chutí ryb. A co zmrzlina s velrybím masem, hlávkovým salátem, česnekem?
Alkohol je hlavní ingrediencí jedinečné zmrzliny za 1 000 dolarů vyrobené v Mexiku v hotelu Marquis Los Cabos. Chutná jako luxusní tequila Tequilas Premium Clase Azul Ultra a je posypaná 24karátovými jedlými zlatými hoblinami.
Zmrzlina obsahuje velké množství minerálů, vitamínů A, B a E, železa, fosforu, draslíku a hořčíku. Když člověk konzumuje zmrzlinu, stimuluje to produkci hormonu štěstí - serotoninu. Tímto způsobem si člověk zlepšuje náladu.
Ženy, které se drží své postavy, by měly být klidné a občas si dovolit zmrzlinu, protože na ni lze pohlížet jako na dietní produkt - sacharidy a tuky ve zmrzlině si tělo snadno zpracová.
Doporučuje:
Inovace: Zmrzlina, Která Se Nerozpouští
Japonci vynalezli jednu z nejgeniálnějších věcí - zmrzlinu, která se nerozpouští. Nemá žádnou chemii a skládá se pouze z přírodních produktů. V letních vedrech je jedním z preferovaných způsobů ochlazení zmrzlina. Čím je však teplejší, tím rychleji se taví.
Nápady Pro Snadné Domácí Sladké Pokušení
Všichni mají dost hotových koláčů a vaflí nabízených v obchodech. Zde vám nabízíme dva snadné a velmi chutné recepty na domácí koláče. Domácí lanýže Nezbytné produkty: 2 balíčky čajových sušenek (volitelné, na značce nezáleží, nejlepší jsou kulaté bulharské sušenky);
Ve Venezuele - Zmrzlina S Tuňákem
Největší škálu zmrzlin na jednom místě najdete ve Venezuele. Coromoto Café nabízí svým zákazníkům 709 různých druhů zmrzliny. Mezi nejexotičtější zmrzliny nabízené v kavárně patří tuňáková zmrzlina. Zmrzliny jsou pravidelně zahrnuty do Guinnessovy knihy rekordů.
Domácí Zmrzlina, Kterou Si Každý Doma Zamiluje
Slunce nás neúprosně spaluje, všechno je tak horké, vzduch se ani nehne. A vždy chceme něco, sladkého i studeného, kousek sladkosti pro duši. Každý má své vlastní pokušení - pro některé je to čokoláda, pro jiné dort, pečivo nebo jen mísa zmrzlina .
Proč A S čím Je Gelato Lepší Než Obyčejná Zmrzlina?
Gelato není to jen italské slovo pro zmrzlinu. Pokušení se velmi liší od naší známé chuti, vůně a struktury. Gelato se od zmrzliny liší ze tří hlavních důvodů. 1. Obsah tuku První je v obsahu tuku. Zmrzlina se vyrábí ze smetany, která musí mít více než 10% tuku.
