2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Zdravé stravování je dnes volbou stále více lidí. Jeho hlavním účelem je očistit tělo od nahromaděných toxinů v důsledku používání masa a masných výrobků. Potraviny živočišného původu obsahují příliš mnoho bílkovin, které tělo potřebuje ke správnému fungování, ale je obtížné je strávit.
Naštěstí existují alternativní produkty, které dodávají tělu potřebné látky a mají řadu zdravotních výhod. Zaměříme se na alternativy jednoho z mléčných výrobků, a to - sýra široce používaného v naší kuchyni.
Alternativní sýrové výrobky živočišného původu
Alternativní sýry rostlinného původu výrazně převyšuje počet sýrů vyrobených z mléka a každý si může vybrat svou oblíbenou příchuť. Spolu s tím získáte požadovanou užitečnou akci. Podívejme se na některé možnosti.
Ořechové sýry - podstata a výhody
Ořechový sýr je produktem koncentrovaných bílkovin, rostlinných tuků, solí, vitamínů a minerálů, získaných po biochemických změnách v důsledku působení probiotika. Možnosti variací sýra jsou četné a dávají různé zajímavé chutě i různé textury - měkké nebo velmi tvrdé. Všechny mají vynikající chuť a aroma.
Probiotikum ořechový sýr vytváří příjemnou a nečekanou rozmanitost chutí a vůní. Blahodárně působí na prospěšné bakterie, které se starají o naši střevní flóru.
Je to jídlo plné života a ukazuje příjemnou chuť života prostřednictvím přírodních darů. Organické suroviny v něm říkají dost o jeho přínosech pro zdraví, ale zmíňme některé.
Tyto sýry jsou bohaté na vitamín B, enzymy, bílkoviny a vlákninu, které zvyšují energetické zásoby těla, poskytují prospěšné bakterie a nepoškozují přírodu.
Jedním ze skvělých sójových produktů je tofu sýr. Je vyroben z odstředěného sójového mléka. Nemá téměř žádnou vůni ani chuť, a proto je vhodným doplňkem jiných potravin, jejichž aroma absorbuje.
Bílkoviny, omega-3 mastné kyseliny, minerály a antioxidanty, které obsahuje, jej činí zdravým alternativa k sýru živočišného původu. Chrání před osteoporózou, rakovinou prsu a příznivě působí na nepříjemné příznaky menopauzy.
V asijské kuchyni se používá pro nízkokalorické polévky, saláty a všechny druhy veganských jídel.
Doporučuje:
Zdravé Mléčné Náhražky
Existuje mnoho rostlinných analogů mléka živočišného původu - od sóji, rýže, pohanky, vlašských ořechů a dalších. Byly vytvořeny z mnoha důvodů: - S věkem někteří lidé netolerují laktózu (mléčný cukr), tzn. tělo ji přestane dělit; - U mnoha lidí způsobují živočišné bílkoviny alergie;
Kávové Náhražky
Jeden z nejdostupnějších a nejznámějších kávové náhražky je kořen čekanky obecné. Chuťově je velmi blízká skutečné kávě. Kořen čekanky je velmi užitečný pro lidi trpící cukrovkou, protože snižuje hladinu cukru v krvi. Kořen čekanky také pomáhá normalizovat krevní tlak a rozšiřuje cévy.
Pro A Proti Zeleninovému žlutému Sýru A Sýru
V obchodech můžete pravidelně vidět žlutý sýr a sýr, na jehož štítku je napsáno, že obsahují rostlinné tuky nebo že se jedná o zcela rostlinný produkt. To znamená, že nejsou vyrobeny starodávnou technologií - s tukem z kravského, ovčího nebo kozího mléka.
Alkoholické Náhražky Pro Vaření
Alkohol Ať už je to víno, brandy nebo jiný druh, je to běžné v mnoha receptech na vaření. Zlepšuje chuť a často dodává nádech sofistikovanosti. Mnoho lidí, kteří z různých důvodů nemohou pít kvalitní nápoje, je stále mohou konzumovat nádobí s alkoholem protože skutečný alkohol se během procesu vaření spaluje.
Náhražky Soli
Sůl je hlavním kořením pro dochucování pokrmů. V malých množstvích je to pro tělo dobré, ale jeho nadměrné užívání vede k řadě vedlejších účinků. Jedná se o infarkt, hypertenzi a kardiovaskulární problémy. Existují přírodní náhražky solí, které mají podobnou chuť a podobnou funkci, ale mají mnohem lepší účinek na zdraví.
