Vánoční Kulinářská Soutěž Dobyla Veliko Tarnovo

Video: Vánoční Kulinářská Soutěž Dobyla Veliko Tarnovo

Video: Vánoční Kulinářská Soutěž Dobyla Veliko Tarnovo
Video: SKY TRIP: Veliko Tarnovo 2015 - Trailer 2024, Září
Vánoční Kulinářská Soutěž Dobyla Veliko Tarnovo
Vánoční Kulinářská Soutěž Dobyla Veliko Tarnovo
Anonim

Chutná událost oživila staré bulharské hlavní město Veliko Tarnovo. Díky vánoční kulinářské soutěži a představení obec překvapila své obyvatele. Akce, která se konala v parku Marno Pole, byla součástí vánočního programu magistrátu.

Hosté kulinářské akce se osobně seznámili se zázraky, které vytvořili virtuózní v kuchyni, šéfkuchař Valeri Neshov a kuchařský blogger Darin Stoykov.

Zapůsobili na diváky lahůdkami, jako je hovězí maso dušené se sušenými švestkami, zelí s mletým masem, einkorn a bulgur. Kromě toho vášniví kuchaři představili lidem Veliko Tarnovo inovativní zařízení, pomocí nichž mohou připravovat své pokrmy zdravěji, aniž by se zbavili užitečných přísad a vitamínů.

Vánoční stůl
Vánoční stůl

Sám Darin Stoykov připouští, že nemá žádné kuchařské vzdělání, ale díky svému dědečkovi si osvojil zvláštnosti přípravy lahodných jídel.

Bulhaři se nestravují zdravě, ale již nyní existuje trend, kdy tomu lidé začínají věnovat pozornost, uvedl šéf Nashov, citovaný DarikNews.

Šéfkuchař byl předsedou komise, která přezkoumala a vyhodnotila pochoutky vystavené místními obyvateli na vánoční kulinářské soutěži. Mezi porotci byli také etnografka z Regionálního historického muzea Miglena Petková a Jeni Sapunjieva - předsedkyně Regionálního svazu pekařů a cukrářů.

Vánoční cukroví
Vánoční cukroví

Akce nepochybně přinesla občanům mnoho emocí. Každý z účastníků měl příležitost prokázat se několika pokrmy. Třásli se kulinářskými pokušeními, která vytvořili.

Porota musela hodnotit různé koláče, rituální chleby, koláče věnované nadcházejícím vánočním svátkům. Účastníci také připravili chutné vánoční cukroví a baklavu.

Dvě z cen získala Cornelia Angelova, která porotu zaujala svým úžasným vánočním hvězdným koláčem a těstovinami zvanými vánoční stromeček.

Anna Angelova chytila druhou cenu, když očarovala přísnou porotu svými vánočními šňůrkami. Za jejich úsilí byli oceněni Tsvetelina Ruskova a Rumen Mihailov, kteří z vánoční kulinářské soutěže odešli s motivačními cenami.

Doporučuje: