Nápady Na Koláče S Hrozny

Video: Nápady Na Koláče S Hrozny

Video: Nápady Na Koláče S Hrozny
Video: Karpina - Koláče 2024, Prosinec
Nápady Na Koláče S Hrozny
Nápady Na Koláče S Hrozny
Anonim

Velmi chutné koláče lze připravit z hroznů. Takový je například suflé dort s hrozny. Potřebujete 100 gramů tvarohu, 100 gramů másla, 200 gramů hnědého cukru, 200 gramů mouky, 1 lžičku prášku do pečiva, 250 gramů hroznů, 1 vanilku, 200 mililitrů kysané nebo tekuté smetany, 2 vejce.

Rozpusťte máslo, přidejte tvaroh, polovinu cukru a promíchejte. Přidejte mouku a prášek do pečiva a vypracujte těsto. Rozbalte, rozložte na kulatý podnos o průměru 24 centimetrů a na několika místech bodněte vidličkou.

Pečte v předehřáté 200 stupňové troubě po dobu deseti minut. V tuto chvíli rozšlehejte vejce se zbytkem cukru, přidejte smetanu a vanilku a vše promíchejte.

Na pečené těsto natřete hrozny, nalijte smetanovou směs a suflé pečte asi čtyřicet minut při 200 stupních.

Dort s hrozny
Dort s hrozny

Mandlový dort s hrozny je vyroben z 200 gramů mandlí, poloviny balíčku listového těsta, 250 gramů másla, 150 gramů cukru, 2 žloutky, 250 gramů mouky, 40 mililitrů vodky, dvou špetek skořice.

K plnění potřebujete 1 kg hroznů, nejlépe bez semen, 6 vajec, 200 gramů másla, 200 gramů cukru, šťávu z jednoho citronu, 2 lžíce škrobu, 200 gramů mandlí, práškový cukr na posypání.

Nalijte 400 gramů mandlí vroucí vodou a oloupejte slupky, osušte a rozemlejte. Rozdělte na polovinu. Rozmrazte listové těsto.

Smíchejte máslo, cukr a žloutky. Přidejte mouku, 200 gramů mletých mandlí, vodku a skořici. Míchejte a rozdělte do vymastené pánve.

Listové těsto nakrájejte na proužky široké jeden centimetr. Z každých tří proužků udělejte dlouhý cop a těmito copánky ozdobte okraje těsta.

Předehřejte troubu na 190 stupňů, umyjte hrozny a trhejte bobule. Oddělte bílky od žloutků a žloutky vyšlehejte se změkčeným máslem a polovinou cukru.

Do bílků přidejte citrónovou šťávu, rozšlehejte je ve sněhu a přidejte zbývající cukr. Smíchejte bílky a žloutky, přidejte škrob, 200 gramů mletých mandlí a hrozny a natřete náplň na těsto.

Pečte čtyřicet pět minut. Po vychladnutí nakrájejte na velké čtverce a posypte práškovým cukrem.

Doporučuje: