2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Oregano, jako každá rostlina používaná na koření, má řadu léčivých vlastností. Blahodárně působí na gastrointestinální trakt a průdušky. Až donedávna u nás téměř nebylo známo, že tato vonná bylina na čaj může dát pokrmům jiný charakter.
Vůně oregana je dána éterickým olejem složeným z několika chemických sloučenin. Nejdůležitější složkou je carvacrol. Má velmi dobrý baktericidní účinek a jeho schopnost aktivovat některé receptory bolesti v lidském těle ve velmi krátkém čase dodává koření typickou ostrou chuť. Tento efekt je mimořádně příjemný.
Oreganové listy jsou v suchém stavu výrazně voňavější než čerstvě oškubané. Čerstvá verze má také své výhody díky čerstvým rostlinným akcentům, které se během sušení ztratí.
Díky mnoha prospěšným vlastnostem patří oregano mezi nejžádanější koření v každé domácnosti. Pěstování v květináči je extrémně snadné. Kvete krásně, ale je také docela nenáročný.
Oregano miluje slunce a je vhodným kořením pro letní dušená masa i pro domácí pizzu. Oreganový čaj je léčivý a lahodný. Na rozdíl od většiny bylin oregano obvykle přežije zimu na balkóně a znovu se raduje na jaře.
Nejlepší měsíc pro výsadbu oregana je březen. Úsilí je minimální a výhody vás potěší po celý rok.
K výsadbě jsou zapotřebí vhodné nádoby (květináče a hlubší bedny), směs půdy a písek. Semena se vysévají pokládáním rozbitých dlaždic nebo obyčejných kamenů na dno hrnce, který jste si vybrali. Nádoba je naplněna půdou o něco více než polovinou.
Semena jsou posypána a poté naplněna vrstvou písku a vrstvou půdy. Je hojně napojena. S pískem buďte opatrní - pokud je jich více, semena vyklíčí trochu pomaleji. Nespěchejte nechat rostliny venku. Udržujte hrnce na chvíli uvnitř.
Oregano vyžaduje pravidelné zalévání, nikoli však zalévání. V létě je napojena každý den. Když rostliny dorostou o několik centimetrů, musíte zvážit, zda potřebují ztenčení a přesazení. To umožňuje dostatečné posílení všech kořenů. Nejvhodnější měsíce pro přesazení jsou konec května a začátek června.
Oreganové listy sbírejte pouze tehdy, když je potřebujete, nebo odřízněte celou stonku rostliny, aby se mohla obnovit. Na konci léta by bylo dobré určité množství koření na zimu vysušit. Skladujte ve sklenicích.
Doporučuje:
Výsadba Z Pěstování Rozmarýnu V Květináči
Rosemary je vždyzelená vytrvalá rostlina vyskytující se ve všech zemích Středomoří a Malé Asie. Tento pomalu rostoucí keř s úzkými tvrdými listy, připomínající jehličnany. Dosahuje výšky 1,5–2 metry. Když se jeho listy otírají, vzduch je naplněn příjemnou balzamickou vůní.
Pěstování A Pěstování Slaných V Květináči
Pikantní je jednoletá bylina. Balkánská pikantní je vždyzelená vytrvalá rostlina. Je to jedno z mála koření, které po usušení získá intenzivnější aroma. Předpokládá se, že pikantní pochází odněkud ze Středního východu. Jeho listy a květy obsahují éterické oleje a třísloviny.
Výsadba Z Pěstování šalvěje V Květináči
Šalvěj je šalvěj, která se používá jako bylina a koření. Pěstuje se také pro éterický olej. Roste u nás jako zahrada i jako rostlina v květináči. Na trhu lze snadno nalézt jak semena šalvěje, tak sazenice. Rod Salvia zahrnuje asi tři sta druhů vytrvalých a ročních trav a polo keřů.
Výsadba Z Pěstování Tymiánu V Květináči
Tymián je typickým obyvatelem lesa. V květináčích však dobře roste. Šíření lze provést dodáním jiných odrůd nebo použitím starých vzorků. Tymián v květináči může být skvělým doplňkem balkonové mozaiky krásných užitečných rostlin a koření, která je nezbytná pro každou ženu v domácnosti.
Pěstování Oregana V Květináči
V bulharské kuchyni se oregano používá častěji jako čaj než jako koření. Ale v některých zahraničních kuchyních, jako je italská, je oregano uctíváno. Obsahuje éterický olej, který je způsoben jeho specifickým zápachem. Aromatická tráva má však pro lidské tělo mimořádně užitečné vlastnosti.
