2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Pravděpodobně jste o tom ještě neslyšeli rostlinné lignany. Důvod je ten jejich přínosy pro zdraví vyjasnily se relativně brzy a samy si stále získávají popularitu.
Co jsou rostlinné lignany?
Jsou druhem přísady do rostlin, které jsou známé jako polyfenoly. V podstatě jsou součástí struktury buněk. Jsou bohaté na fytoestrogeny, které jsou důležité pro hormonální rovnováhu v našem těle.
Rostlinné lignany mají mnoho zdravotních výhod. Pouze některé z nich - několik studií dokazuje, že pomáhají udržovat zdravou váhu, snižují riziko některých druhů rakoviny, včetně rakoviny prsu, rakoviny prostaty a rakoviny tlustého střeva.
Polyfenoly také chrání před srdečními chorobami, které jsou hlavní příčinou úmrtí ve vyspělých zemích. Starají se také o metabolickou rovnováhu - snižují riziko cukrovky a zlepšují inzulínovou reakci. Oni jsou také známí pro jejich protizánětlivý účinek kvůli jejich bohatému obsahu antioxidantů.
Rostlinné lignany se získávají prostřednictvím rostlinných potravin. Většina lignanů se nachází v semenech všeho druhu. Pravidelná konzumace lněných semen, dýňových semen a slunečnicových semen je snadný a chutný způsob, jak je získat. Je nejbohatší na polyfenoly lněné semínko. Abychom je mohli lépe absorbovat, můžeme je konzumovat mleté, protože tímto způsobem je jejich zpracování lepší. Je důležité je brousit bezprostředně před spotřebou, protože jinak by došlo ke ztrátě jejich užitečných vlastností.
Bohatý na lignany jsou všechny ostatní rostlinné zdroje, které jsou bohaté na vlákninu. To v praxi znamená většinu ovoce a zeleniny, ořechů, celozrnných výrobků.
Jak fungují rostlinné lignany v těle?
Vazují se na estrogen v těle dvěma způsoby. Nejprve blokují vliv estrogenu, který snižuje riziko hormonálních problémů, včetně hormonálních rakovin (prsu, dělohy, vaječníků, prostaty). Pokud jsou však hladiny estrogenu nízké, lignany podporují jejich produkci a zabraňují našemu tělu dosáhnout nerovnováhy. Díky této akci také zmírňují příznaky menopauzy a osteoporózy.
Doporučuje:
Co Jsou Rostlinné Bílkoviny A Kde Je Získat?
Proteiny jsou pro lidské tělo nesmírně důležité. Skládají se z menších částic nazývaných aminokyseliny. Existuje asi 20 aminokyselin, z nichž osm je považováno za esenciální. To znamená, že je nelze dodávat tělu bez tuků a mléčných výrobků. Nová data však ukazují jinak.
Lignany - Užitečné Vlastnosti
Ovoce a zelenina obsahují mnoho užitečných látek. Nejužitečnější z nich jsou polyfenoly. Známých polyfenolů je více než 8 000. Největší dopad na tělo mají flavonoidy, fenolové kyseliny a lignany . Slovo lignany pochází z latinského slova Lignum, což znamená dřevo, dřevo.
Jsou Rostlinné Nebo živočišné Tuky Prospěšnější?
Doposud se všeobecně věřilo, že rostlinné tuky jsou prospěšnější než tuky živočišného původu, jako je máslo. Nakonec se tento pohled brzy ukáže jako zcela špatný. Podle předchozích studií a výzkumů zvyšuje spotřeba živočišných tuků hladinu cholesterolu v krvi.
Černé Plody - Které Jsou Užitečné A Které Jsou Nebezpečné K Jídlu?
Černé plody jsou zajímavá tvrzení z přírody. Dávají specifickou barvu a příjemnou chuť, ale není vždy možné určit, jaký druh ovoce roste mezi zelení stromu nebo keře, a proto je obtížné určit vlastnosti ovoce. Černé ovoce může být velmi šťavnatá, ale ne každé černé ovoce je jedlé.
Jsou Rostlinné Tuky Nebezpečné?
Co se děje s rostlinnými tuky? Mnoho vědců, odborníků na výživu, lékařů, vědců a odborníků na výživu provádí výzkum této problematiky a sdílí své názory, že rostlinné tuky nejsou tak užitečné, jak si myslíme. Hlavním problémem je, že polynenasycené tuky obsahují mastné kyseliny s dlouhým řetězcem, které jsou extrémně křehké a nestabilní.
