2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Lecitin je komplexní organická sloučenina. Patří do skupiny fosfolipidů (fosfatidů), což jsou chemicky složité estery glycerolu s mastnými kyselinami. Zahrnuje kyselinu fosforečnou a dusíkatou látku.
Hlavními složkami lecitinu jsou cholin (vitamin B4) a inositol (vitamin B8). Cholin a inositol spalují tuky a zabraňují tukové degeneraci jater.
Funkce lecitinu
Ve skutečnosti je lecitin přirozenou součástí všech buněk v těle. Je zdrojem esenciálních mastných kyselin, cholinu a inositolu a základní složkou mozku a nervové tkáně. Nachází se v ochranné bariéře na vnitřní straně žaludku.
Lecitin je látka čistě rostlinného původu, odvozená ze sóji a užívaná jako doplněk stravy, přispívá ke správnému fungování řady procesů v těle.
Samotné lecitiny jsou fosfolipidy, které lze metabolizovat, což znamená, že je třeba je obnovit buď syntézou v těle samotném, nebo tím, že je užíváme jako doplněk stravy. V lidském těle představují 1% celkové tělesné hmotnosti. Vyskytují se ve vyšších koncentracích v mozku a míchě.
Lecitin jako emulgátor podporuje vstřebávání a trávení tuků, transport vitamínů rozpustných v tucích. Chrání a podporuje činnost jater. Lecitin podporuje emulgaci žluči, působí jako rozpouštědlo pro cholesterol, usnadňuje jeho transport krevními cévami a současně zlepšuje jejich průchodnost a průtok krve. V kombinaci s vitaminem E je lecitin lékem proti stárnutí.
Sója lecitin je přírodní látka, jejíž hlavními složkami jsou cholin a inositol. Cholin hraje klíčovou roli při budování struktury biologických membrán a obsahuje vitamíny. Inositol se získává ve větším či menším množství z potravin rostlinného původu. Velké množství obsahuje sója a velké množství inositolu se ukládá v lidském mozku.
Funkce cholinu a inositolu je být katalyzátory a podílet se na odbourávání tuků. Lecitin posiluje práci srdečního svalu. Prakticky u každého dochází ke zvýšené potřebě lecitinu kvůli jeho stravě, která má ve většině případů vysoký obsah tuku.
Lecitin je dobře známý úspěšný nástroj pro eliminaci nebo snížení bolesti kloubů. Pro lidi, kteří trpí takovými problémy, je lecitin povinným doplňkem stravy. Odstraní silnou bolest a pocítí radost z pohybu. V tomto ohledu je lecitin užitečný také pro lidi, kteří jsou citliví na změny v čase.
Pro aktivní sportovce je lecitin známým doplňkem. Kromě zmírnění nepohodlí a bolesti kloubů pomáhá dosáhnout lepších sportovních výsledků.
Lecitin je také velmi užitečný pro vlasy, protože dodává zdravou barvu vlasů a snižuje jejich vypadávání. Dobrý lék je proti vzniku ekzému. Kromě toho zvyšuje koncentraci a schopnost pamatovat si a má uklidňující účinek na nervový systém.
Složení lecitinu
V doplňcích obsahujících zpracované lecitin obsahuje přírodní fosfolipid fosfatidylcholin, a také v menším množství fosfolipidy: fosfatidyl ethanolamin, fosfatidyl inositol a kyselinu fosfatidovou (fosfatidát).
Lecitin je dostupný v kapslích po 1200 mg a cena je asi 15 BGN. Bere se také ve formě granulí. Lecitin podporuje vstřebávání vitamínů A, D, E, K, zvyšuje odolnost těla, stimuluje tvorbu erytrocytů a hemoglobinu.
Jak používat lecitin
Vezměte 1 polévkovou lžíci. granule smíchané s jogurtem nebo mlékem nebo džusem dvakrát denně. Pro dospívající - 1 lžička. denně, během jídla nebo po jídle. Granulát lze také spolknout do sucha a poté opláchnout trochou tekutiny. Při nadměrném fyzickém a psychickém stresu nebo po nemoci se množství může zdvojnásobit. U dětí se množství obvykle sníží na polovinu.
Ve skutečnosti je denní dávka fosfatidylcholinu určena procentem účinné látky v daném produktu. Nejlepší je postupovat podle pokynů na obalu, protože procento fosfatidylcholinu se může v lecitinu pohybovat od 10 do 35%.
Výhody lecitinu
Lecitin je velmi užitečný při anémii a v období po nemoci. Lecitin je látka, která pomáhá transportovat, přeměňovat a odbourávat tuky v játrech. Udržuje hladinu cholesterolu v žlučníku v rozpustné formě, čímž zabraňuje tvorbě žlučových kamenů.
Doplňky výživy s lecitin hrají klíčovou roli při přenosu nervových impulzů a mají příznivý účinek na pokožku, pomáhají zlepšovat funkci srdečního svalu a snižovat riziko aterosklerózy.
Lecitin pomáhá udržovat optimální hladinu cholesterolu a tuku v těle, pomáhá chránit játra před hromaděním tuků v něm, pomáhá zlepšit funkci mozku: paměť, koncentraci.
Lecitin je velmi důležitý pro vstřebávání vitamínů rozpustných v tucích a je důležitý jako doplněk stravy pro starší lidi. Používá se při onemocněních žil, při křečových žilách, při osteoporóze aktivací fosforu v těle, které je součástí kostí. Používá se při rehabilitaci jaterních buněk alkoholiků, k detoxikaci jater.
Lecitin posiluje obal nervových buněk, urychluje metabolismus tuků (jejich spalování) a má protistresový účinek. Lecitin má příznivý účinek na PMS a také chrání prsa a výstelku dělohy.
Lecitin „čistí“stěny cév a posiluje srdeční sval, takže v případě srdečních potíží si můžete takový doplněk vzít.
Lecitin má pozitivní účinek na sexuální aktivitu tím, že normalizuje funkci pohlavních žláz. Lecitin dělá vlasy krásnými a snižuje jejich vypadávání, zlepšuje paměť a díky svému sedativnímu účinku je pomocníkem při nervozitě a depresích.
Předávkování lecitinem
Při běžných dávkách (specifikovaných výrobcem obalu) nejsou prokázány žádné vedlejší účinky. Při dávce vyšší než 30 g denně jsou možné gastrointestinální problémy, závratě, nevolnost, zvracení, poruchy.
Doporučuje:
Geneticky Modifikovaný Lecitin Je Skrytý Jed
Sójové lyceum je jednou z nejběžnějších látek v čokoládových výrobcích. Konkrétněji jde o geneticky modifikovaný sójový lecitin. Lecitin je extrahován ze sójových bobů a je označen E322, pokud se používá v potravinách jako emulgátor. Je to komplexní organická sloučenina patřící do skupiny fosfolipidů.