2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Houby jsou jedinečný dárek od přírody. Zdá se, že mají charakter a nelze je identifikovat tváří v tvář žádnému jinému potravinářskému produktu.
Jejich široké použití při vaření přináší potěšení smyslům i zdravotní výhody. Je dobře známo, že houby jsou zdrojem bílkovin a jsou užitečným jídlem pro vegetariány.
O léčbě pomocí hub však u nás není příliš známo. Existuje věda o fungoterapii, což je léčba vitálními houbami. Je to mimořádně účinná a dynamická terapeutická věda. „Houba“se z japonštiny překládá jako houba. Způsob léčby houbami je Japoncům znám již asi 4000 let.
Houbové přísady byly syntetizovány v mnoha antibiotikách. Špatnou zprávou však je, že syntetizované přípravky mají své negativní vlastnosti, zatímco přírodní biologicky aktivní houbové přípravky je nemají. Jsou považovány za naprosto neškodné a nemají žádné vedlejší účinky.
Houby mají silnou terapeutickou sílu. Jejich složení kombinuje přirozeně vyvážené komplexy různých biologicky aktivních látek. Některé z nich - houbové polysacharidy (lentinan, lanostan, ganoderan, lanofil, grifolan atd.) Mají silné protinádorové vlastnosti, které u jiných rostlin nemají obdoby.
Stimulují T-lymfocyty, které zase aktivují makrofágy, a tělo začne vylučovat vysokomolekulární protein známý jako perforin. Ničí zhoubné buňky. Perforin vytváří otvory ve vnější membráně nádorových buněk, což způsobuje, že ztrácejí tekutinu a umírají.
Jinými slovy, léčba hub léčí rakovinu. Před desítkami let výzkum ukázal, že houba Shiitake uvádí vysoké hodnoty pro zastavení vývoje nádorů - mezi 72% a 92%.
V současné době probíhá v Japonsku a Maďarsku závažný výzkum účinku těchto hub na benigní nádory a před 4 lety zdravotní časopisy uváděly, že skutečná protinádorová aktivita byla několikanásobně vyšší, než se očekávalo.
Ukazuje se, že léčba benigních nádorů s houbami u žen je úspěšná v 60% případů a u 30% ostatních žen přestávají nádorové buňky postupovat a jejich dělení se stokrát zpomaluje.
Polysacharid lentinan obsažený v houbě shiitake ovlivňuje produkci látky známé jako perforin, která dává tělu silnou podporu v boji proti nádoru.
Ve skutečnosti houba Shiitake sama o sobě neničí rakovinné buňky, ale pouze oživuje armádu buněk, které chrání tělo.
Doporučuje:
Jedovaté Houby: Skvrnitá Muchomůrka
Jedním z členů velké rodiny jedovatých houbových agaric je muchomůrka skvrnitá nebo také zvaná Panther. Můžete to vidět od pozdního jara do října. Distribuuje se hlavně v listnatých a smíšených lesích a velmi zřídka v jehličnatých. Zatímco houba je mladá, její čepice je polokulovitá a v pozdější fázi je plochá a její kůže má rezavě šedou mastnou barvu.
Jedlé A Jedovaté Houby
Existuje mnoho druhů hub, ale některé z nich jsou extrémně jedovaté a dokonce i houbaři, kteří mají dlouholeté zkušenosti, mohou udělat chybu a sbírat jedovaté houby. Je známo, že i když má jedovatá houba houby v celkové hmotnosti, musí být všechny zlikvidovány.
Jak Zkontrolovat, Zda Jsou Houby Jedovaté
Houby jsou podivné organismy, které zaujímají přechodné postavení mezi rostlinnou říší a živočišnou. V sedmnáctém století je někteří Evropané dokonce považovali za stvořené ďáblem. Houby obsahují hodně bílkovin a také mnoho látek, které dávají houbovým pokrmům jejich charakteristickou chuť a aroma.
Jídlo Z Restaurace, Rozvoz Nebo Domácí Jídlo?
Jíst je nevyhnutelným a nezbytným rituálem pro každého, a proto se nemůžeme divit, co je pro nás nejziskovější - jídlo z rozvozu, domácí objednávky nebo domácí vaření. V naší době máme velký výběr produktů a míst k získání jídla. Nevyhnutelnou otázkou však je, do jaké míry náklady na potraviny ovlivňují náš rodinný rozpočet.
Jak Vařit Houby Houby?
Kladnitsa houby patří mezi oblíbené houby, které jsou kromě toho, že jsou jedlé, také mimořádně chutné a snadno se připravují. Vyskytují se většinou na deštivém podzimu, těsně před prvním sněžením, ale je možné je najít brzy na jaře. Pěstují se velmi snadno, a proto jsou rozšířeny po celém světě, zejména v asijské kuchyni.
