Klasické Velikonoční Saláty

Obsah:

Video: Klasické Velikonoční Saláty

Video: Klasické Velikonoční Saláty
Video: Tři nejlepší retro saláty! POCHOUTKOVÝ, VLAŠSKÝ A GOTHAJ! 2024, Prosinec
Klasické Velikonoční Saláty
Klasické Velikonoční Saláty
Anonim

Velikonoční stůl má být bohatý a bohatý, ale také lahodný, aby bavil celou rodinu. Tradičně by na tento svátek kromě vajec a velikonočního dortu mělo být Velikonoční salát, králík nebo jehně.

Zde je několik receptů na klasické velikonoční saláty:

1. Pro klasický salát potřebujete svazek salátu, svazek čerstvé cibule, svazek ředkviček, půl svazku čerstvého česneku, 100 gramů sýra, 2 lžíce. olivový olej a dvě vejce.

Všechny výrobky jsou dobře vyčištěny a omyty. Salát lze krájet nožem, ale je lepší ho nasekat, aby se nekrčil a nezůstal déle čerstvý. Ředkvičky jsou nakrájeny na kruhy nebo půlkruhy, cibule a česnek jsou nakrájeny na malé kousky. Přidají se do nasekaného salátu a do nich se přidá trochu soli a olivového oleje.

zelený klasický salát
zelený klasický salát

Poté přidejte na kostičky nakrájený sýr a olivy (volitelně). Opět je vše dobře promícháno, poté jsou vajíčka nahoře naaranžována, nakrájena na chobotnice nebo hoblována. Toto je jeden z nejtradičnější velikonoční saláty.

2. Bramborový salát s okurkami, který vyžaduje kilogram brambor, 4 vejce, 2 okurky, 200 gramů majonézy, 300 gramů sýra a 200 gramů jogurtu, trochu citronové šťávy.

Brambory (neloupané) a vejce (zvlášť) vařte a nechejte vychladnout. Jakmile jsou brambory dobře uvařené a vychladlé, jsou hoblovány na velkém struhadle, ve velké misce a dochuceny trochou citronové šťávy a soli. Ve stejné misce nastrouháme na brambory bez míchání sýr, okurky a oloupaná vařená vejce.

V samostatné misce dobře promíchejte majonézu a jogurt. Když je dobře poražen, zalijte směsí bramborový salát a nechte 20 minut dobře chutnat, aniž byste znovu míchali. Pokud je to žádoucí, může být posypáno malou petrželkou a servírováno.

3. Klasický bramborový salát se připravuje z kilogramu brambor, 4 středně velkých cibulí nebo 2 svazků čerstvé cibule, špetky soli, 6 lžící. olej.

bramborový salát na Velikonoce
bramborový salát na Velikonoce

Foto: Diana Kostova

Brambory vložte neloupané do hrnce a nechte na sporáku, dokud nebudou uvařené. Když je dobře uvařené, necháme vychladnout. Během této doby se cibule nakrájí na středně silné půlměsíce, pokud jsou cibule, nebo ne příliš jemně, pokud jde o čerstvou cibuli.

Brambory nakrájejte na středně velké kostky a přidejte cibuli. Lžíci oleje nechejte na horké desce v malé misce, aby se energicky zahřál.

Nakonec posypeme brambory a cibuli solí a rozpáleným olejem a dobře promícháme. Pokud je to žádoucí, cibuli lze nahradit pórek. Podle chuti posypeme petrželkou. Další chutné a klasický velikonoční salát.

Pokud vám tyto nápady nestačily, podívejte se na další návrhy lahodných velikonočních salátů.

Doporučuje: