2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Otruby jsou vnější vrstva zrn, jako je rýže, oves a pšenice, a tato vnější vrstva je obvykle odstraněna během procesu mletí, aby se získal hladší a bělejší produkt. Kdykoli na zrnu zůstanou otruby bohaté na vlákninu a bakterie bohaté na vitamíny, nazývá se to celozrnné.
Otruby jsou bohatým zdrojem nerozpustné vlákniny, niacinu a dalších vitamínů skupiny B, železa a minerálů. Jsou vynikající při potírání zácpy a dalších zažívacích a střevních potíží. A protože pomáhají předcházet zácpě, mohou být otruby také užitečné pro lidi trpící hemoroidy.
Ovesné otruby a rýžové otruby pomáhají snižovat hladinu cholesterolu v krvi. Při pravidelné konzumaci pomáhají snížit hladinu celkového cholesterolu o 25% nebo více ve velmi krátké době (jeden až tři měsíce). Podporují pocit plnosti, což může vést ke ztrátě hmotnosti.
Jelikož otruby absorbují vodu, přispívají k pocitu plnosti v žaludku, což může lidem pomoci méně jíst, a proto zhubnout. Mohou snížit riziko rakoviny tlustého střeva zkrácením času, který trvá průchod stolice střevem.
Zlepšit metabolismus glukózy u lidí s cukrovkou. Otruby také obsahují bílkoviny. Poskytuje svalovou sílu a pomáhá jim léčit se po náročném tréninku.
Otruby a celá zrna mají vysoký obsah hořčíku. Hořčík je základní minerál, který tělo potřebuje pro dobré fungování svalů a nervů, pro udržení zdravého imunitního systému, regulaci srdeční frekvence a budování silných kostí.
Mezi další výhody užívání hořčíku patří snížení rizika srdečních onemocnění, regulace krevního tlaku a zmírnění premenstruačního syndromu. Je skvělým zdrojem folátu (vitaminu B9), který je potřebný pro mnoho funkcí těla, včetně syntézy a opravy DNA, dělení buněk a růstu buněk. Díky tomu jsou nepostradatelné pro těhotné ženy.
Otruby jsou také vážným zdrojem manganu. Je tělem vyžadováno pro správnou funkci enzymů, vstřebávání živin, hojení ran a vývoj kostí.
Nečekaně užitečné a často přehlížené, otruby se svými záviděníhodnými vlastnostmi musí zaujmout své místo na našem stole, pokud chceme být zdraví a silní.
Doporučuje:
Jezte Méně Jídla, Abyste Zůstali Zdraví
Jíst méně jídla je důležitou podmínkou pro lidské zdraví. Pokud si zvyknete méně jíst, můžete zabránit vážným zdravotním problémům. Výhody malého množství jídla: Zdravé srdce: Jezte méně, abyste udrželi svůj srdeční rytmus a krevní tlak ve formě.
Jezte Potraviny S Bakteriemi, Abyste Zůstali Zdraví
Abyste se stravovali opravdu zdravě, musíte dodržovat některá základní pravidla, doporučuje anglický výživový poradce Michael Pollen. Podle něj platí, že čím je chleba bělejší, tím je poškozenější. Lidé, kteří jedí celozrnný chléb, proto trpí méně chorobami.
Jezte ústřice, Abyste Zůstali Zdraví
Ústřice jsou skvělou a velmi užitečnou pochoutkou známou světu již více než 700 let. A bez ohledu na to, jakou formu konzumují, ať už pečenou nebo syrovou, mají pro člověka řadu výhod, zejména pro zdraví kardiovaskulárního systému a mozku. Jíst ústřice zvyšuje imunitu a zlepšuje sexuální zdraví lidí.
Jezte Květiny, Abyste Zůstali Zdraví! Podívejte Se, Které Z Nich
Mohou se jíst krásné květiny a jsou vynikajícím doplňkem vašeho zdraví. To potvrzuje nová studie z univerzity v Pise, která studovala antioxidační vlastnosti 12 druhů jedlých květin. Studie byla publikována v časopise Scientia Horticolturae.
Imunita Ve špičkové Formě Pouze S Těmito Tipy
Abychom zajistili, že nás zimní a jarní viry pominou, musíme něco udělat. Zde je několik jednoduchých prostředků na posílení přirozené obrany vašeho těla. Probiotická bariéra Více než 60% našich imunitních buněk je ve střevech - to je vědecky dokázáno
