Dalším Důvodem, Proč Se Vyhýbat Zpracovaným Potravinám A čím Je Nahradit

Video: Dalším Důvodem, Proč Se Vyhýbat Zpracovaným Potravinám A čím Je Nahradit

Video: Dalším Důvodem, Proč Se Vyhýbat Zpracovaným Potravinám A čím Je Nahradit
Video: 10 POTRAVIN, KTERÉ MAJÍ TÉMĚŘ 0 KALORIÍ 2024, Listopad
Dalším Důvodem, Proč Se Vyhýbat Zpracovaným Potravinám A čím Je Nahradit
Dalším Důvodem, Proč Se Vyhýbat Zpracovaným Potravinám A čím Je Nahradit
Anonim

Pokud jde o tipy na obecné zdravé stravování, většina odborníků na výživu souhlasí s tím, že byste měli kupovat čerstvé produkty a vyhnout se potravinám, u nichž je obtížné vyslovit přísady. Nejen jednoduché potraviny, jako je čerstvé ovoce a zelenina, libové bílkoviny, ořechy a luštěniny, obsahují ty nejlepší živiny, ale také nejsou plné cukru a sodíku, což může být extrémně nezdravé.

Nedávná velká studie to zjistila ultra zpracované potraviny nesou další riziko, protože jsou spojeny s více kardiovaskulárními chorobami. Ukázalo se, že existuje souvislost mezi spotřebou ultra zpracované potraviny a vyšší riziko kardiovaskulárních, koronárních srdečních a cerebrovaskulárních onemocnění.

Studie uvádí, že důvody souvislost mezi srdečními chorobami a zpracovanými potravinami se redukují na faktory zpracování, které mění konečné složení živin, přísady, kontaktní materiály a netvarované kontaminující látky (látky, které mohou být z dlouhodobého hlediska nakonec škodlivé). Mezi tyto potraviny patří nejen již známé škodlivé sladkosti, hranolky a občerstvení, ale také chléb, některé konzervované omáčky, mražená hotová jídla a zpracované maso.

Samozřejmě, v dnešním rychlém světě je extrémně obtížné jíst pouze čerstvá a nezpracovaná jídla. Různí odborníci na výživu nabízejí rovnováhu a chytré nakupování, pokud jde o výběr zdravějších možností.

Existuje několik výživových tipů na vaření, které vám umožní jíst zdravěji.

výběr zdravých potravin
výběr zdravých potravin

Vyhýbejte se zpracovanému masu co nejvíce. Mluvíme o různých druzích klobás - salám, klobásy, klobásy atd. Bohužel jsou tyto produkty vysoce zpracované a obsahují velké množství sodíku, který může poškodit srdce. Měly by být experimentovány další zdroje bílkovin, jako je konzervovaný tuňák, konzervované sardinky, luštěniny, jako jsou fazole a čočka. Jezte syrové maso.

Není nutné úplně zastavit sacharidy, ale vybírat produkty, které prošly méně zpracováním. To zahrnuje celozrnný chléb a ovesné vločky.

Vyvarujte se salátu a kořenících omáček zakoupených v obchodě. Mohou snadno změnit nevinný salát z něčeho zdravého na kaši namočenou v palmovém oleji. Obvazy zakoupené v obchodě mohou obsahovat velké množství sodíku a cukru. Vyrobte si vlastní s olivovým olejem a balzamikovým octem.

Nakupujte chytře. Buďme realističtí - hotová jídla zakoupená v obchodě mohou hodně pomoci, když vám dojde čas, i když jsou považována za nezdravá. V obchodech si však můžete koupit užitečné nebo méně škodlivé potraviny, potřebujete jen vědět, jak číst etikety.

Doporučuje: