2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Profesionální degustátoři vína většinou používají nos a ústa k určení kvality nápoje. Jednou z nejdůležitějších metod je takzvaný „první nos“.
Nalijte víno z láhve do sklenice a bez otáčení a míchání byste měli ostře vydechnout a poté vdechnout aroma vína.
Cílem je vycítit stěží vnímatelné těkavé látky, které se rychle mění působením kyslíku, a také určit stupeň jejich intenzity.
Velmi často po otevření láhve pocítíte parazitní zápach, který se v láhvi vytvoří, zbytkové aroma po síře, kvašení a sediment.
Metoda „druhého nosu“spočívá v otočení sklenice, kterou držíte za stoličku, aby bylo víno co nejbohatší nasyceno kyslíkem a zbaveno případných zbytků oxidu uhličitého.
Tím se uvolňují aromatické látky. Odborníci tvrdí, že tímto způsobem je víno plně odhaleno. Pak musíte dát nos do sklenice a nadechnout se.
"Třetí nos" - pod vlivem kyslíku ve víně dochází k chemickým procesům a jeho vlastnosti se neustále mění na úkor ztráty těkavých látek.
Někteří odborníci nechávají víno ve sklenici po dobu 14 hodin. Je mnohem snazší nalít víno a vdechnout aroma zanechané v prázdné sklenici. To lze nazvat „čtvrtým nosem“.
Napijte se vína, ale nepolykejte ho. Nechte to stát v ústech. První pocit, který víno vyvolá, když se dostane do vašich úst, se nazývá útok. Pokud je víno dobré, útok je jasný.
Víří víno v ústech jako koule a bez rozpuštění zubů způsobí, že se víno v ústech zahřeje a uvolní více a více aromatických látek.
V tomto okamžiku se zdá, že víno kvete v ústech, tomu se říká paví ocas. Poté můžete analyzovat celou řadu příchutí: sladkost, kyselost, ostrost a konzistenci: lehká, hustá, mastná.
Doporučuje:
Ďáblova ústa Snižují Krevní Tlak
Podle vědecké studie může extrakt z hlohu po 16 týdnech užívání významně snížit krevní tlak. 71 procent pacientů léčených bylinou také užívalo léky. Vysoký krevní tlak lze snížit použitím čínské medicíny - bylinky se kombinují s cvičením a meditací.
Ďábelská ústa
Ďábelská ústa / Leonurus Cardaca L. / je jednou z nejpoužívanějších léčivých rostlin v čínské medicíně. Díky svému množství užitečných vlastností si získává popularitu v naší zemi. Je také známý jako kadidlo, domácí kopřiva, zbabělec. Ďáblova ústa je dvouletá bylina, která patří do čeledi Ustotsvetni.
Neznámé Houby: červený Ovčí Nos
Houba Červené ovce nos se také nazývá měděný ovčí nos. Je to zajímavý druh hub, ale pro člověka není dostatečně známý. Houba je vhodná k jídlu a je vhodná k sušení a konzervování. Kukla, když je mladá, je zpočátku kuželovitá se zvýšeným okrajem.
Ďáblova ústa Pro únavu A Bolesti Hlavy
Ďáblova ústa nebo tzv Domácí kopřiva je rostlina, kterou jsme všichni viděli, ale jen málokdo zná její funkce. Je to vytrvalá bylina s vysokou rovnou a dutou, chlupatou stonkou. Jeho květy jsou několik, umístěné v paždí horních listů. Najdete ho všude - na polích, travnatých místech a na každém dvoře.
Ďáblova ústa Pomáhají S Neplodností A Menopauzou
V dnešní době se obtížné pojetí stává vážnou překážkou pro mnoho mladých rodin. Populární bylina ďáblova ústa nebo domácí kopřiva je dobře známá v bulharském lidovém léčitelství a používá se také k léčbě reprodukčních potíží. Ďáblova ústa jsou také široce používána v čínské medicíně.
