2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Dieta Dash je speciálně navržena pro kontrolu hladin krevního tlaku. Doporučeno pro lidi s hypertenzí a prehypertenzí. Kromě toho má dobrý účinek na lidi s problémy s kardiovaskulárním a plicním zdravím.
Zpočátku si tato strava získala popularitu mezi Američany s podobnými nemocemi. Dnes je Dashova dieta uznávána jako skutečná léčebná metoda.
Dash dieta byl vytvořen týmem odborníků na výživu, endokrinologů, kardiologů a dalších, dokonce i psychologů. Analyzovali 29 pracovních režimů z hlediska jejich vlivu a bezpečnosti na zdraví při jejich krátkodobém a dlouhodobém používání.
Strava zahrnuje do svého jídelníčku zejména ovoce, zeleninu, nízkotučné a beztukové výrobky. Na druhé straně je obsah soli v něm omezen na minimum. Omezený je také příjem olejů, červeného masa, sladkých výrobků. Příjem nasycených tuků a cholesterolu je tedy zanedbatelný.
Uvedená strava se aplikuje po dobu 14 dnů pro viditelné výsledky. Funguje nejlépe u lidí se středně vysokým krevním tlakem, stejně jako u lidí s pre-hypertenzí. U lidí s těžší hypertenzí pomáhá Dashova dieta lépe reagovat na farmakoterapii, čímž opět snižuje krevní tlak.
Denní menu:
Denní menu má kalorický příjem 2 000 kcal denně. Mělo by se lišit a mělo by se přijímat kontrolované množství potravy.
Až 4-5 porcí zeleniny. Důraz je tedy kladen na vlákninu a vitamin C. Nejlepší pro tento účel jsou brokolice, zelené listy, mrkev, rajčata a další.
Až 4–5 porcí ovoce. Kromě vlákniny absorbují také hořčík, draslík, další minerály a vitamíny.
Až 6-8 porcí obilovin. Doporučují se špagety, rýže, chléb, cereálie. Jedna porce znamená půl krajíce chleba, půl misky špaget, rýže, cereálií, 30 g sušených ovesných vloček.
Až 2–3 porce nízkotučných nebo odstředěných mléčných výrobků. Jsou bohaté na vápník, bílkoviny a vitamín D. Nejlepší je sýr, jogurt nebo mléko.
Až 6 porcí libového masa, kuřecího masa nebo ryb. Tyto produkty poskytují bílkoviny, vitamíny B, zinek a další prospěšné živiny. Porce se rovná 30 g každého produktu.
Až 4-5 porcí ořechů, semen a luštěnin. Nejlepší jsou - slunečnicová semínka, fazole, čočka, hrášek, mandle, arašídy a další.
Až 2 3 porce olejů nebo jiných tuků. To je - až 1 lžíce majonézy, másla nebo 2 lžíce zálivky.
Až 5 porcí sladkých produktů týdně. Každý z nich je omezen na sklenku nealkoholického nápoje, 1 lžíci cukru, džem nebo marmeládu.
Dash dieta nepoužívá se ke snížení hmotnosti, i když má také tento výsledek. Používá se hlavně ke snížení krevního tlaku.
Doporučuje:
Odborníci Na Výživu: Nejlepší Stravou Je DASH
Odborníci na výživu z celého světa se shodují, že nejlepší moderní stravou, kterou můžeme použít, jak při hubnutí, tak při zlepšování zdraví, je DASH. DASH je zkratka, která znamená dietní přístup k odstranění hypertenze a podle odborníků je nejúčinnější a nejužitečnější stravou.
