2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Brunch je v Bulharsku o víkendech stále populárnější.
Odkud název pochází?
Brunch je směs snídaně a oběda, tzn. snídaně oběd. Slovo je cizí a jeho vlast je považována za Anglii. Termín se objevil již v roce 1895 a krátce nato se stal slangem anglických studentů popisujících jejich hojné stravování o víkendech mezi 11:00 a 14:00.
Ačkoli s anglickými kořeny, brunch je velmi známá v USA a Kanadě. Ztělesňuje typická americká nedělní rodinná setkání.
Myšlenka brunchu je ve skutečnosti začít v 11:00 před polednem a skončit kolem 17:00. Čas od 17:00 do 19:00 se používá pro spaní a rodinné hry. Hned nato přichází nová porce jídla k večeři.
Původním nápadem bylo vymyslet název jídla, které se stane po pozdním vstávání o víkendech.
V posledních letech řada evropských zemí / včetně Bulharska / není horší než Američané a Britové, ale naopak - řídí své podnikání tímto směrem. Šířili myšlenku brunchu otevřením speciálních restaurací a téměř každý renomovaný hotel nabízí svým hostům v neděli snídani a oběd.
Tabulka obvykle zahrnuje různé druhy závitků, vdolky a palačinky, ovocný salát, quiche a koláč. Mezi těžší nabídky patří míchaná vejce, smažená slanina, všechny druhy salátů s mléčnou omáčkou, sendviče a těstoviny.
Široká nabídka nápojů je také skvělá: čaj, káva, čerstvé džusy, mléčné koktejly a další.
Přesně před 9 lety (ve srovnání s rokem 2016) začaly být nabízeny první brunchové služby v Bulharsku - to se děje v Sofii.
Doporučuje:
Perfektní Brunch - Zlatá Střední Cesta Mezi Brunchem A Brzkým Obědem
Ano, brunch je to jídlo, když je snídaně u konce, oběd je daleko a člověk tak sní něco chutného … Brunch je nyní dostatečně populární, aby téměř každý z nás věděl, že i když je uprostřed mezi dvěma hlavními jídly, jedná se o střední stravování, které obvykle začíná mezi snídaní a obědem a často trvá až do pozdního odpoledne, zejména o víkendech.
