2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2025-01-23 10:17
Všichni milovníci houby rád zjistím, že podle výsledků singapurské studie jsou dobré pro mozek. Toto hlásila BTA s odkazem na Daily Star.
Studie byla provedena na Lékařské fakultě Národní univerzity v Singapuru. Jeho autoři dospěli k závěru, že u lidí, kteří konzumovat houby více než dvakrát týdně je riziko vzniku mírné kognitivní poruchy sníženo na polovinu.
Mírné kognitivní poškození není klasifikováno jako demence, je však pravděpodobné, že bude postupovat k neurodegenerativnímu onemocnění.
Během studie byly provedeny testy na šesti druzích hub - shiitake, kladnitsa, houby, zimní keře, konzervované a sušené. Všechny z nich měly pozitivní účinek na prevenci dané nemoci.
Podle výzkumníků je důvodem příznivého účinku aminokyselina ergothionein obsažená v houbách, která je známá svými silnými protizánětlivými a antioxidačními vlastnostmi. Připomínají, že zánětlivé procesy ovlivňují nemoci, jako je demence.
Ergothionein se také nachází v jiných potravinách, jako je mořský krab, ale množství aminokyselin je nejvyšší v něm houby.
Doporučuje:
Jezte Mango, Abyste Se Chránili Před Infekcemi
Vědci zjistili, že nejvíce konzumované ovoce manga na světě obsahuje látky, které chrání tělo před nakažením listeriózou. Listerióza je onemocnění savců a ptáků, které ovlivňuje jejich nervový systém nebo vnitřní orgány. Může být kontrahováno prostřednictvím potravin živočišného původu a zeleniny.
Jezte Jako Bulhaři Ve Dvacátých Letech Minulého Století, Abyste Neztloustli
Správná výživa je věcí zvyku a dodržování několika základních principů, jako je výběr kvalitních přírodních produktů podle sezóny, správná kombinace potravin podle věku a zdraví. Správná příprava jídla je také důležitá pro snazší trávení, přiměřené množství jídla a důkladné žvýkání.
Jezte Tato Jídla, Abyste Měli Dobré Sny
Existuje způsob, jak zajistit dobré sny a klidný a produktivní odpočinek, aniž byste se probouzeli a točili v posteli, trápení nočními můrami. Současně nemusíme využívat výhod moderní medicíny. Ano, existuje několik druhů potravin, které nám poskytnou dobré sny a zdravý spánek.
Jak Vařit Houby Houby?
Kladnitsa houby patří mezi oblíbené houby, které jsou kromě toho, že jsou jedlé, také mimořádně chutné a snadno se připravují. Vyskytují se většinou na deštivém podzimu, těsně před prvním sněžením, ale je možné je najít brzy na jaře. Pěstují se velmi snadno, a proto jsou rozšířeny po celém světě, zejména v asijské kuchyni.
Jak Jíst, Abyste Udrželi Mozek Ve Formě?
V rušném každodenním životě existuje mnoho situací a problémů, které vedou ke stresu a vyčerpání. V rušném a hektickém životě, který dnes lidé vedou, je velmi důležité, aby byl mozek v dobré kondici. Modernímu člověku je jasné, že zdraví těla je do značné míry určováno jídlem, které konzumuje.