2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Co jedla egyptská královna Kleopatra? Od okouzlujících rautů až po její oblíbená jídla objevte duši Kleopatry jako jednoho z nejúžasnějších milovníků jídla!
Poslední královnou starověkého Egypta byla Kleopatra VII. Z Ptolemaiovské dynastie, která vládla v letech 51–30 př. N. L. A čelila římské vládě s politickou strategií založenou na osobním magnetismu a luxusním životním stylu. Ve velmi mladém věku se stala milenkou mnohem staršího Julia Caesara, než zahájila dlouhý a hluboký milostný vztah s Markem Antoniem, který skončil jejich smrtí.
Přiznáváme zásluhu dvěma nejslavnějším milovníkům starověku za vytvoření jedné z prvních gastronomických asociací v historii: Anthony a Kleopatra spojili nejslavnější gurmány éry a nazvali skupinu The Circle of the Incomparable. Členové si užívali lovecké výpravy a večírky, diskuse s vědci a knihovníky a dokonce i dobrodružné výpravy do nebezpečných oblastí Egypta.
Objev a překlady některých papyrusů nalezené v Oáze Fayyum, nejbohatší oblasti Egypta, odhalují zajímavá fakta o gastronomii doby. Egyptská kuchyně předchází středomořskou kuchyni, nikoli arabskou kuchyni, která je těžší, pokud jde o koření.
Používali olivový olej, lehké sýry, zeleninu, luštěniny, cereálie, aromatické byliny a pochutnávali si na pokrmech z masa a ryb. Díky dokumentům se dozvídáme, že vycpané holuby zdobené sezónní zeleninou byly často podávány u stolu nejslavnější královny historie, vzdělané a inteligentní ženy (říkají, že dokázala vést neodolatelně fascinující rozhovor).
Hosté si také pochutnali na fazolové polévce Fauva a na polévkách z ječmene a einkornu, které se obvykle používaly k zahájení večeře a ke zlepšení chuti k jídlu. Hra se často střídala se skopovým. A v těch nejnáročnějších případech zaujímaly ryby z Nilu centrální místo. Dezerty sestávaly z lahodných fíkových a ořechových koláčů s medem. A k osvěžení na večeři nikdy na stole nechybělo dobré řecké víno a pivo, cenné dědictví faraonů.
V transformaci jejich nesrovnatelných životů na zajímavá fakta zůstávají v našich myslích dvě nezapomenutelné epizody, které zanechala Kleopatra a Anthony. První je sázka mezi dvěma, kteří mohou hostit nejdražší a nejsofistikovanější banket.
Událost, kterou popsal Gaius Plinius Secundus (latinsky Gaius Plinius Secundus), zkráceně Plinius starší (nebo Senior) a zvěčněná v mnoha obrazech, odhaluje, že Anthony byl její zběsilý spojenec, který lovil nejvzácnější a nejexotičtější jídla, a Kleopatra utratila více než deset milionů sesterců (římských mincí) na drahých lahůdkách, a dokonce roztavila jednu ze svých nádherných neocenitelných náušnic ve sklenici octa.
Scéna popsaná Dr. Philotou (vyprávěná jeho dědečkem Plutarchem) hovoří o jeho návštěvě dvora a jeho šoku, když zjistí, že v kuchyni bylo osm divokých prasat v různých fázích pečení, protože Mark Antony požadoval, aby toto maso bylo kdykoli během dne, v případě, že se cítí hladový nebo pokud přijde neočekávaná návštěva hostů.
Jiné zdroje ukazují, že Kleopatra milovala jíst exotické jídlo z velbloudích kopyt. Recept a způsob přípravy se bohužel časem ztratily.
Doporučuje:
Kulinářské Tradice V Litvě
Litva je nejjižnější a největší ze tří pobaltských států. Nachází se na jihovýchodním pobřeží Baltského moře. Země hraničí s Lotyšskem na severu, Běloruskem na jihovýchodě a Polskem a Ruskem na jihozápadě. Litevština patří do skupiny indoevropských jazyků a v Litvě jí mluví asi 4 000 lidí.
Kulinářské Tradice V Dánsku
Dánská kulinářská tradice je dána geografickým umístěním země. Hlavními produkty jsou brambory, ječmen, žito, řepa, tuřín, houby. Ryby i mořské plody jsou velmi rozšířené. Snídaně obvykle sestává z kávy nebo čaje a žita nebo bílého chleba se sýrem nebo džemem.
Oblíbené Jídlo Anglické Královny
Alžběta II. Byla nedávno jmenována nejdelší vládnoucí monarchou a za 63 let, kdy je na britském trůnu, se její denní menu vůbec nezměnilo, říká její bývalý šéfkuchař Darren McGrady. McGrady stojí v čele královské kuchyně již 52 let. Již několik let však od doby, kdy se přestěhoval do Spojených států, nepřipravoval jídlo pro královskou rodinu v Buckinghamském paláci.
Jak Potěšit Kulinářské Rozmary Našich Hostů?
Připravili jste zkroucený hrnec, chutnou vůni a těšíte se, až vás vaši hosté obdivují a vaše kuchařské dovednosti. Ano, ale vždy existuje Ale. Ukázalo se, že nové kolegy svého manžela tak dobře neznáte a nejsou to typičtí gurmáni a znalci, jaké jste očekávali.
Dort Se Jménem Královny - Apple Charlotte
Podzim je obdobím jablek a je nejlepší čas na výrobu jablkové charlotte - jednoho z nejslavnějších anglických pečiv. Předpokládá se, že jablečná charlotte byla vytvořena na konci osmnáctého století. Charlotte je pojmenována po královně Charlotte, manželce George III.
