2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Podzim je obdobím jablek a je nejlepší čas na výrobu jablkové charlotte - jednoho z nejslavnějších anglických pečiv. Předpokládá se, že jablečná charlotte byla vytvořena na konci osmnáctého století.
Charlotte je pojmenována po královně Charlotte, manželce George III. V devatenáctém století se objevily variace charlotte - s hruškami a meruňkami.
Recept na jablečnou charlotte je velmi snadný a ingrediencí na dort je několik: čtyři střední jablka, nejlépe sladší, jeden čajový šálek mouky, čtyři vejce, dvě třetiny šálku cukru, jedna vanilka, špetka skořice, práškový cukr, jedna čajová lžička prášku do pečiva, jedna čajová lžička másla.
Oloupejte jablka, odstraňte jádro, nakrájejte na tenké půlkruhy. V mixéru rozšlehejte vejce a cukr do bílé pěny, postupně přidávejte mouku, vanilku, skořici, prášek do pečiva a cukr.
Pokračujte v bití, dokud nebude hladký. Zapekací misku vymastíme máslem, posypeme moukou nebo strouhankou. Nalijte polovinu těsta, naaranžujte jablka a vylijte na zbytek těsta.
Existují různé verze přípravy jablečného charlotte, ale obecně se dodržuje jedno pravidlo - koláč se vloží do pece předehřáté na sto osmdesát stupňů.
Pečte asi půl hodiny dozlatova. Zkontrolujte, zda je těsto dobře upečené párátkem - pokud se těsto nelepí, koláč je hotový.
Jakmile je koláč upečený, nevyjímejte ho okamžitě z trouby, ale otevřete jeho dvířka a nechejte jej stát v horku dalších patnáct minut.
Jinak to spadne. Jakmile je dort hotový, posypeme ho práškovým cukrem a poté posypeme skořicí. Ozdobte okraj dortu vlašskými ořechy a rozinkami.
Doporučuje:
V Den Broskvového Koláče: Podívejte Se, Jak Připravit Neodolatelný Dort
Broskvový koláč je jedním z nejchutnějších letních sladkostí, které můžete připravit. Mám několik dezertů, které mohou překonat chuť tohoto úžasného dortu. Broskvový koláč má chutné těsto a krémové jádro, které se taví v ústech. Čerstvé broskve přinášejí chuť ještě více.
V Sadově Pěstovali Alabash Jménem Niki
Přímou odrůdu alabash vytvořili vědci z Ústavu rostlinných a genetických zdrojů v Sadově a Ústavu rostlinných plodin Maritsa - Plovdiv. Jmenuje se Nikki a je skutečnou vitamínovou bombou. Práce na výběru nových druhů alabasů pokračují již deset let.
Oblíbené Jídlo Anglické Královny
Alžběta II. Byla nedávno jmenována nejdelší vládnoucí monarchou a za 63 let, kdy je na britském trůnu, se její denní menu vůbec nezměnilo, říká její bývalý šéfkuchař Darren McGrady. McGrady stojí v čele královské kuchyně již 52 let. Již několik let však od doby, kdy se přestěhoval do Spojených států, nepřipravoval jídlo pro královskou rodinu v Buckinghamském paláci.
Co Se Skrývá Za Jménem Muira Puama
Jako jména jste pravděpodobně slyšeli většinu bylin, které rostou v Bulharsku, a také pravděpodobně víte o léčivých vlastnostech mnoha z nich. Ale co bylina Muira Puama? Ani ti nic neříká. Proto vám zde prozradíme, co se za tímto jménem skrývá.
Kulinářské Rozmary Královny Kleopatry
Co jedla egyptská královna Kleopatra? Od okouzlujících rautů až po její oblíbená jídla objevte duši Kleopatry jako jednoho z nejúžasnějších milovníků jídla! Poslední královnou starověkého Egypta byla Kleopatra VII. Z Ptolemaiovské dynastie, která vládla v letech 51–30 př.
