2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Moderní lidé vděčí za svůj mozek skutečnosti, že naši předkové konzumovali hmyz. Podle nové studie amerických vědců citované časopisem Journal of Human Evolution navíc používání hmyzu k jídlu vedlo k rozvoji kognitivních funkcí u lidí a primátů.
K tomuto zajímavému závěru dospěli odborníci po expedici do Kostariky, kde studovali život kapucínů. Kapucíni (Cebus) jsou rod opic, které obývají rovníkové lesy Střední a Jižní Ameriky.
Název rodu je dán kvůli podobnosti zbarvení jejich kožešiny s oblečením představitelů mnišského řádu kapucínů. Živí se semeny, plody a malými žabami. Podle odborníků tento druh opice potvrzuje evoluční teorii právě kvůli broukům, které jí.
Když kapucíni loví hmyz, zlepšují své smyslové návyky, rozvíjejí kognitivní mechanismy, což má pozitivní vliv na vývoj a velikost mozku.
Vědci naznačují, že předkové moderního člověka se zabývali stejnými činnostmi. Podle nich je chytání hmyzu někdy obtížný úkol, takže úsilí, které zvířata vyvíjejí, nepochybně zlepšuje jejich myšlenkový proces.
A pokud naši prehistoričtí příbuzní konzumovali hmyz kvůli nedostatku různých potravinářských produktů, dnes se konzumace hmyzu stala módní. Studie ukazují, že hmyz je vynikajícím zdrojem bílkovin.
Vědci dokonce věří, že jíst určité chyby je užitečnější než místo, protože neobsahují škodlivý cholesterol, ale jsou bohaté na měď, železo, hořčík, mangan, fosfor, selen, zinek.
Jsou také zdrojem vlákniny. V některých zemích po celém světě byly od nepaměti připravovány tradiční smažené a pečené cvrčky, kobylky, mravenci a mnoho dalšího hmyzu.
Před lety Organizace pro výživu a zemědělství dokonce navrhla použití některých brouků jako potravy pro člověka. Odborníci poukazují na to, že hmyz je velmi účinný při přeměně jídla, které konzumuje na maso, a že hmyzí maso je vhodné k jídlu.
Doporučuje:
McDonald's Dělá Velké Změny V Dětském Menu
Gigant v oblasti rychlého občerstvení předpověděl velkou změnu McDonald's ohledně dětského menu. Řetězec se bude snažit, aby byly dětské výrobky zdravější. Změna bude globální, počínaje Spojenými státy. Cílem je snížit kalorie, sodík, nasycené tuky a cukr v Happy Meal.
Rychlé Občerstvení Pomalu Zabíjí Naše Mozky
Rychlé občerstvení zaujímá první místo v seznamu nejvíce nezdravých potravin. Nová studie provedená na univerzitě v australském státě Jižní Wales dokazuje další škody, které tato potravina způsobuje, a to - negativně ovlivňuje práci mozku. Během studie byly krysy podrobeny rozsáhlému pozorování, kterému bylo podáváno pouze rychlé občerstvení po dobu jednoho týdne.
Proto Naše Mozky Touží Po Hranolkách
Všichni někdy známe ten pocit silné touhy po nezdravém jídle. Je to jako malý ďábel na našem rameni, který nám tiše šeptá, abychom si odnesli část domů. Jaký je důvod této náhlé přitažlivosti? Hlad, stres, emoční problémy? Podle mnoha je to způsobeno určitým mozkovým signálem, který často definuje potraviny bohaté na tuky a sacharidy mnohem chutnější než jiné přírodní a prospěšné produkty.
Potraviny, Kterým Vděčíme Za špatné Nálady
Často se cítíme letargičtí a bez nálady a nevidíme ani vážný důvod být nešťastní. Ukázalo se však, že za to může naše jídlo. Zde jsou některé produkty, jejichž spotřeba může vést k nedostatku tónu a špatné náladě. - Margarín - tento potravinářský výrobek, který mnoho kuchařů nadále používá ve svých pokrmech, již dlouho prokázal své škodlivé účinky.
Vědci: Jezte Krev, Hmyz A Mozky, Abyste Zachránili Svět
Hmyz, krev a syrové mozky nemusí znít moc chutně, ale patří mezi produkty, které musíme jíst, pokud chceme, aby naše jídlo bylo udržitelné a zdravé. Překvapivé prohlášení pro každého nenasytníka i běžného člověka pochází od týmu kuchařů a vědců z Dánska.
