2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Rychlé občerstvení zaujímá první místo v seznamu nejvíce nezdravých potravin. Nová studie provedená na univerzitě v australském státě Jižní Wales dokazuje další škody, které tato potravina způsobuje, a to - negativně ovlivňuje práci mozku.
Během studie byly krysy podrobeny rozsáhlému pozorování, kterému bylo podáváno pouze rychlé občerstvení po dobu jednoho týdne. U všech byl pozorován zánět hipokampu, oblasti mozku spojené s prostorovou pamětí. Rovněž se prudce zhoršila paměť potkanů krmených tukem a cukrem.
Ve stejnou dobu byla další skupina hlodavců držena o něco zdravější stravou, ale byla konzumována nápoji s vysokým obsahem cukru. Znovu se ukázalo zhoršení kognitivních schopností.
Bylo také zjištěno, že tento proces je nevratný. Ani po přechodu na zdravou stravu nemohl mozek krysy znovu získat plnou kapacitu.
Vědci jsou přesvědčeni, že rychlé občerstvení ovlivňuje lidi stejným způsobem. Doposud se o tomto negativním účinku tohoto typu jídla na mozek nevědělo téměř nic. Vědělo se jen poškození těla. Děsivé je, že tento ničivý účinek rychlého občerstvení byl velmi rychlý.
Když člověk jedí rychlé občerstvení, vede to k určitým změnám. Nezdravé jídlo mění určité chemické látky v mozku, což vede k příznakům deprese a úzkosti. Tato rychlá občerstvení ovlivňují produkci dopaminu - důležité chemické látky odpovědné za pocit štěstí a celkový pocit pohody.
Dopamin navíc podporuje kognitivní funkce, možnosti učení, bdělost, motivaci a paměť. A když jíte potraviny, které narušují jeho produkci, ty funkce, které mu narušují.
Mezi další potraviny, které pomalu zabíjejí lidský mozek, patří sladká jídla, smažená a zpracovaná jídla, slaná jídla, těstoviny, zpracované bílkoviny a potraviny obsahující trans-tuky a potraviny se sladidly.
Doporučuje:
Rychlé Občerstvení Nás Deprimuje! Podívejte Se, Co Potřebujete K Jídlu
Deprese je pohroma 21. století. Existuje mnoho důvodů: konflikty v rodině, v práci, ztráta blízkých atd. Vědci však dospěli k závěru, že dietní nepřesnosti mohou způsobit depresi. Australští lékaři studovali skupinu dobrovolníků trpících depresivními poruchami.
Nápady Na Rychlé Občerstvení
TIC Tac. Budík zvoní a je čas vstávat! Aby vám ráno ráno šlo dobře, musíte si dát plnou snídani. Připravili jsme několik lahodných, výživných a rychlých nápadů, které vám nezabere mnoho času a uspokojí vás. Můžete jíst například tvaroh.
Žvýkejte Pomalu, Abyste Rychle Zhubli
Tajemství hubnutí není ve stravě, ale v dlouhém žvýkání, potvrdili čínští vědci z Harbinské univerzity. Klíčem ke snížení hmotnosti není ani tak změna stravování a omezení kalorií, ale způsob, jakým žvýkáte jídlo. Podle vědců dlouhé a opatrné žvýkání pomáhá ženám jíst méně než obvykle, což zajišťuje rychlejší pocit sytosti.
Proto Naše Mozky Touží Po Hranolkách
Všichni někdy známe ten pocit silné touhy po nezdravém jídle. Je to jako malý ďábel na našem rameni, který nám tiše šeptá, abychom si odnesli část domů. Jaký je důvod této náhlé přitažlivosti? Hlad, stres, emoční problémy? Podle mnoha je to způsobeno určitým mozkovým signálem, který často definuje potraviny bohaté na tuky a sacharidy mnohem chutnější než jiné přírodní a prospěšné produkty.
Jak Rychlé Občerstvení Poškozuje Naše Tělo?
Rychlé občerstvení je definováno jako jídlo zvyšující náladu. Je bohatý na nasycené tuky, jejichž dlouhodobý příjem zvyšuje riziko srdečních onemocnění, infarktu a mozkové mrtvice. Studie také ukazují, že v některých případech zvyšují nasycené tuky riziko rakoviny.
