2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2025-01-23 10:17
Kinako je jednou z mnoha japonských ingrediencí vyrobených ze sóji. To je sušená, mletá a pečená sójová mouka. Kinako Je zlaté barvy a má práškovitou strukturu. Vůně je teplá a příjemná, připomíná vlašské ořechy nebo pražené arašídy.
Tradičně se Kinako používá jako koření pro dezerty a je obzvláště populární v kombinaci s mochi (rýžové dezerty) nebo vagashi (bonbóny v japonském stylu).
Foto: Sevda Andreeva
Dezerty jsou často namočené v kinako kvůli jeho neslazené, ale příjemné vůni. Kinako lze smíchat s bílým cukrem pro sladší tón.
Nyní vám doporučujeme, abyste viděli několik způsobů, jak můžete Kinako použít. Experimentujte s tím a ponořte se do kouzla japonské kuchyně.
V cookies
Kinako lze použít v jakémkoli těstovinovém produktu jako jakoukoli jinou mouku. Zpravidla nahradíte 1/4 z celkového množství potřebného pro daný recept, i když si můžete dovolit až 1/3. Kinako má velmi silnou chuť, proto by se mělo používat s mírou. Je třeba také poznamenat, že přidání kinako do pečiva snižuje obsah vlhkosti. Proto je třeba odpovídajícím způsobem upravit množství tekutin nebo tuků.
V nápojích
Díky vysokému obsahu bílkovin se Kinako přidává do koktejlů, koktejlů a kávy. Kromě zvýšení nutriční hodnoty dává také neuvěřitelnou chuť.
Ve zmrzlině
Kinako, neslazené nebo slazené, lze použít ke zdobení zmrzliny nebo jiných studených dezertů.
Doporučuje:
Jak Používat Včelí Produkty Jako Lék
Před více než 2 500 lety používal Hippokrates k hojení včelí produkty. Byl to on, kdo řekl, že vaše jídlo bude vaším lékem. Včelí produkty mohou být jak potraviny, tak léky. Všechny včelí produkty mají antimikrobiální vlastnosti. Med a propolis mají nejsilnější účinek.
Kastrol - Jak Používat?
Často si to mylně myslíme kastrol nebo druhá keramika je bulharský nebo alespoň balkánský vynález. S rizikem snížení vaší národní hrdosti nebo sebevědomí o jeden stupeň vám řekneme, že ve skutečnosti byla taková plavidla používána ve starověkém Římě.
Jak Používat Droždí Pro Zdraví A Krásu?
Od starověku lidé používají droždí k mnoha a účinným kosmetickým procedurám. Kvasinky jsou plné ingrediencí, které jsou dobré pro zdraví a krásu pokožky, vlasů a nehtů. Skutečným přírodním rezervoárem živin jsou pekařské a pivovarské kvasnice bohaté na vitamíny B, minerály, aminokyseliny a kvasnice.
Halloween: Jak Používat Dýňové Zbytky?
předvečer Všech svatých je tradiční americký svátek, ale jeho oslava zemi již dávno opustila a dnes se těší velké oblibě mezi národy po celém světě. Spolu s našimi tradicemi a zvyky Halloween se slaví vhodné i v Bulharsku. Když se zmíníme o Halloweenu, nelze si pomoci, ale spojit ho s dýní.
Listy Papáje - Jak Je Používat
Papája je exotické, chutné a užitečné ovoce, známé všem pro vysoký obsah vitamínů, minerálů a antioxidantů, které napomáhají zdraví lidského těla. Zajímavé však je, že je sotva mnoho lidí obeznámeno vlastnosti listů stromu papája , které také příznivě působí na tělo díky vysokému obsahu živin.