Oprava Spáleného A Převařeného Nádobí

Video: Oprava Spáleného A Převařeného Nádobí

Video: Oprava Spáleného A Převařeného Nádobí
Video: TOP 5 Nejsilnějších dětí na světě 2024, Září
Oprava Spáleného A Převařeného Nádobí
Oprava Spáleného A Převařeného Nádobí
Anonim

Pokud máte během vaření nebo pečení spálené těstoviny nebo zeleninu, okamžitě je přesuňte na jiné jídlo a teprve poté můžete jídlo připravit. Při pohybu pohybujte pouze vrstvou nádobí, která nebyla spálená. Nesebírejte na dno, aby spálené kousky nespadly do nové misky.

Pokud čerstvé mléko hoří, rychle přeneste do jiné nádoby předem opláchnuté studenou vodou a znovu povařte. Aby se odstranil zápach spáleniny, mléko se dvakrát filtruje přes hustý hadřík a mezi kmeny se promyje horkou vodou a vymačká se. Mléko se poté znovu vaří. Doporučuje se konzumovat za studena, aby se zabránilo zápachu spáleniny.

Výrobky, které mají šanci spálit, jsou smažené v misce se silným dnem. Než vložíte novou dávku produktů na smažení, musíte tuk z předchozích produktů očistit, protože se promění na černé kousky a zkazí chuť tuku a produktů, které se v něm smaží.

Pokud pečete játra a jsou příliš suchá, zalijte je smetanovou omáčkou, vařenou s předsmaženou cibulkou. Nechte játra absorbovat tekutinu po dobu dvaceti minut a poté podávejte.

Pokud vaříte ledviny a páchnou špatně a po uvaření je nakrájejte na plátky, zalijte studenou vodou, povařte a vařte patnáct minut. Voda se nalije.

Pokud nepříjemný zápach není odstraněn, postup se opakuje a přidá se stonek celeru nebo jemně nasekané petrželky, stejně jako bílý pepř a jeden nebo dva bobkové listy.

Pokud máte vařené kuře nebo jiný druh ptáka, vypusťte ho z vývaru, ochlaďte ho a nechte ho v chladničce po dobu pěti hodin ztuhnout. Poté ji nakrájejte na porce a podávejte za studena. Pokud jej znovu zahřejete, praskne.

Doporučuje: