Tilapie Způsobuje Rakovinu A Další Falešná Tvrzení O Této Rybě

Obsah:

Video: Tilapie Způsobuje Rakovinu A Další Falešná Tvrzení O Této Rybě

Video: Tilapie Způsobuje Rakovinu A Další Falešná Tvrzení O Této Rybě
Video: Manželům se narodilo dítě, ale netušili, že kvůli tomu po dvou týdnech skončí za mřížemi... 2024, Prosinec
Tilapie Způsobuje Rakovinu A Další Falešná Tvrzení O Této Rybě
Tilapie Způsobuje Rakovinu A Další Falešná Tvrzení O Této Rybě
Anonim

Tilapie je jednou z nejvíce konzumovaných a široce dostupných ryb. Na rozdíl od většiny mořských plodů je jejich cena nízká, což v posledních měsících vedlo k mnoha diskusím jak je to užitečné a zdravá spotřeba.

Zde jsou některé z největších lži o tilapii a proč nejsou pravdivé:

Tilapie se pěstuje pouze v umělých podmínkách

Není tomu tak. Tilapie žije ve sladkých vodách - mělkých potocích, řekách a jezerech, ale jako nejstarší pěstovaná ryba je známá již od biblických dob. V dnešní době je velmi, velmi obtížné najít divokou tilapii.

Rybí farma s Tilapií
Rybí farma s Tilapií

Stejně jako mnoho jiných ryb v dnešním světě existují tisíce takzvaných „rybích farem“, ve kterých jsou chováni vodní obyvatelé. Problém je v tom, že mnoho z nich používá k ochraně ryb před chorobami antibiotika a další látky. Místo toho, abyste odmítli dát tilapii na svůj stůl, zkontrolujte si zdroj, z něhož ryby pocházejí. Předpokládá se, že nejlepší ryby tohoto druhu se chovají v Peru a Ekvádoru, následované Tchaj-wanem, Mexikem a Indonésií. Tilapia z Číny se nedoporučuje, kde mnoho farmářů používá nepovolené látky a kontroly jsou sníženy. Ale to je také velmi obtížný úkol, protože odtud pochází hlavní přísun této ryby.

Krmí tilapii e

Tento druh ryby je vegetariánský a ve svém přirozeném prostředí se živí hlavně vodními rostlinami a řasami. GMO údajně krmí GMO kukuřicí a sójovými boby na rybích farmách. Je dobře známo, že tento typ produktu se pěstuje tak, aby byl odolný vůči škůdcům. Neexistují však žádné vědecké důkazy, které by dokázaly, že tilapie, která konzumovala GMO potraviny, je škodlivé pro lidské zdraví. Navíc neexistují důkazy o tom, že by zvířata krmená geneticky modifikovanými produkty přenášela na člověka.

Lepší jíst slaninu nebo hamburger než tilapie

Filet z tilapie
Filet z tilapie

Jedním z důvodů tohoto tvrzení je to tilapie není to mastná ryba a obsahuje méně omega-3 tuků. Proto je jeho konzumace téměř zbytečná. Pravdou však je, že i když jsou chudší na tyto tuky, tilapie jim je dodá, pokud jíme jen více.

Tato ryba se také nazývá „vodní kuře“, protože stejně jako kuřecí prsa a vaječné bílky je její maso bohaté na bílkoviny. Takže určitě spotřeba tilapie je mnohem dietnější volba než slanina, hamburgery nebo koblihy.

Tilapie je toxická

V této rybě jsou skutečně dioxiny, ale ne více než v jiných druzích ryb. Například losos má více. Je opravdu možné narazit tilapie, ve kterém dochází k nárůstu některých kovů. Ale opět to všechno spadá ke zdroji - pokud je dobře pěstován na farmě mimo Čínu, je velmi nepravděpodobné, že byste měli důvod k obavám.

Doporučuje: