2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Karamelová glazura nebo zrcadlová karamelovo-čokoládová poleva se používají k zakrytí karamelových koláčů a pečiva karamelem.
Zde jsou dva recepty na jeho přípravu, vyberte si ten, který se vám nejvíc líbí.
Karamelová glazura je v technologii provedení poměrně jednoduchá, pro její přípravu budete potřebovat následující přísady:
Ingredience na karamelovou polevu
½ s.l. cukr;
30 g másla;
3 lžíce. tekutý krém, výhodně ne méně než 30%;
1 lžíce práškového cukru;
Sp lžička vanilka
Tento seznam produktů vám stačí původní karamelová glazura.
Začněte recept tím, že připravíte proporce všech produkty. Můžete použít přísady, jako je hnědý třtinový cukr a obyčejný bílý cukr. Při přípravě rozpusťte máslo v hrnci a za stálého míchání přidejte smetanu, aby byla směs rovnoměrná a homogenní.
Poté do směsi nalijte tenkou vrstvu cukru. Rozpusťte cukr na mírném ohni, nezapomeňte ho neustále míchat, pak povrch karamelu začne získávat krémovou konzistenci.
Po 2–3 minutách uhlazení polevy směs vyjměte z trouby a přidejte ½ lžíce práškového cukru. Směs nechejte mírně vychladnout a přidejte zbývající vanilkový prášek.
To je vše. Karamel je připraven.
Foto: Yozlyam Kadyrova
Optimální teplota pro aplikaci na sušenky je asi 27-20 stupňů.
Někteří kuchaři přidávají do sladké směsi želatinu, ale zkušení kuchařští odborníci ne.
Experimentujte s jinými mléčnými výrobky, s kořením - rozmanitost způsobů vaření je tak široká, že v každém případě najdete metodu, která je pro vás nejpohodlnější a nejchutnější.
Doporučuje:
Čaj Z Citronové Trávy - Výhody A Aplikace
Všichni jsme slyšeli o citronové trávě. Ale k čemu je to užitečné, k čemu se používá, jak z toho můžeme získat všechny užitečné látky a vlastnosti, to vám řekneme v tomto článku. Citronová tráva dá se také nazvat kořením, protože je velmi chutné.
Einkornská Mouka - Podstata, Výhody, Aplikace
Einkorn je druh obilovin, který sahá až do starověku. Kvůli jeho obtížnějšímu zpracování a ne tak snadnému pěstování však einkorn je již dlouho jednou z nejběžnějších obilovin. Nejstarší zbytky einkornu pocházejí z 18 000 let. Sloužil jako základní potrava pro mnoho starověkých národů, včetně Thráků, Egypťanů a Římanů.
Aplikace Komplexu Vitaminu B
Komplex vitaminu B se skládá z osmi hlavních vitamínů: vitamín B1 (thiamin), vitamin B2 (riboflavin), vitamin B3 (niacinamid nebo niacin), vitamin B5 (kyselina pantothenová), vitamin B6 (pyridoxin nebo pyridoxamin), vitamin B7), vitamín B9 (kyselina listová) a nakonec vitamin B12 (kobalamin nebo kyanokobalamin).
Výhody A Aplikace Hyacintového čaje
Karkade čaj je vyroben z tropického květu ibišku a odborníci se domnívají, že je to jedna z nejužitečnějších bylin pro člověka. Jeho vlastnosti byly uznány již od staroegyptských faraonů. Pravidelný příjem čaje z hyacintu čistí tělo od škodlivých látek, které se v něm hromadí, a má také mimořádně osvěžující a tonizující účinek.
Čaj Z Břízy Bud - Výhody A Aplikace
V našich zeměpisných šířkách je krásný strom, který vyniká svou bílou kůrou. To je bříza a v naší zemi existuje druh bílé břízy. Tento jemně vypadající, ale odolný strom, který vydrží teploty až 35 stupňů pod nulou a je velmi milující pro vlhkost, je také bylinou s mnoha léčivými vlastnostmi.
