Tento Kuchař Přinesl Hvězdu Michelin Zpět! Podívejte Se Na Důvod

Video: Tento Kuchař Přinesl Hvězdu Michelin Zpět! Podívejte Se Na Důvod

Video: Tento Kuchař Přinesl Hvězdu Michelin Zpět! Podívejte Se Na Důvod
Video: 7 Hereckých párů, které vznikly při natáčení 2024, Listopad
Tento Kuchař Přinesl Hvězdu Michelin Zpět! Podívejte Se Na Důvod
Tento Kuchař Přinesl Hvězdu Michelin Zpět! Podívejte Se Na Důvod
Anonim

Pouliční kuchař dostal Michelinská hvězdaale rozhodl se to vrátit. Důvod 72leté bývalé švadleny je zcela opodstatněný.

Hvězdy Michelin jsou jednou z nejvyšších ocenění v kulinářském průmyslu. Sní o nich každá luxusní gurmánská restaurace. Celosvětové uznání však zmátlo život chudé ženy, která vlastní malou restauraci v Bangkoku.

Šéfkuchař Jay Fay zapůsobil na kulinářský svět svou specialitou - krabí omeletu. Její restaurace je jediná v Bangkoku, která má hvězdu od francouzské společnosti. Thajský mistr šéfkuchař je vybaven lyžařskými brýlemi, které jej chrání před postříkáním horkým tukem a jsou jeho ochrannou známkou, celý den hlídá wok.

Skromný pouliční hostinec se rychle stal hitem. Jay Fay však ze své světové slávy trpí jen negativy. Po obdržení michelinské hvězdy se fronty těch, kteří ji chtěli vidět osobně, zvlnily několik metrů od vchodu. Všimli si to však také daňové orgány.

Kuchař má další problém. Ukázalo se, že většina lidí se s ní a jejími slavnými brýlemi chce jen fotit, ale nezkoušet její jídlo. Příliv a rezervace v restauraci však neutichají. To vedlo Fayeinu dceru k ukončení práce a k tomu, aby se plně věnovala matčině restauraci. Bohužel celá práce nezvýšila jejich příjem, protože stojí hodně.

Mnoho negativů přimělo Faye chtít hvězdu zpět - aby bylo všechno stejné a jeho duševní pohoda znovu vládla. Michelin pro ni nic neznamená - skutečné uznání přichází od lidí, kteří jí děkují za úžasné jídlo. To odpovídá milionu hvězd.

Doporučuje: