Každý Fanoušek Sladkostí Dnes Slaví Den Karamelu

Video: Každý Fanoušek Sladkostí Dnes Slaví Den Karamelu

Video: Každý Fanoušek Sladkostí Dnes Slaví Den Karamelu
Video: ochutnávka *vlog* - halloween snacky 2024, Listopad
Každý Fanoušek Sladkostí Dnes Slaví Den Karamelu
Každý Fanoušek Sladkostí Dnes Slaví Den Karamelu
Anonim

Každý 5. dubna v kulinářském kalendáři je označen jako Karamelový den - produkt, díky němuž jsou krémy, koláče a pudinky ještě lákavější a chutnější.

Karamel je španělské slovo, které znamená cukrová třtina, ale předpokládá se, že Španělé si vypůjčili z latinského slova Carameluskdyž chtěli pojmenovat rákos.

První karamel byl vyroben v 17. století, kdy se nepoužíval k plnění nebo plnění koláčů, ale z něj se vyráběly rychlé a levné bonbóny. Tehdy recept obsahoval pouze vodu a cukr.

Později se začalo přidávat mléko, aby byly bonbóny měkčí. Tento typ se stává mnohem populárnějším a kuchaři jej zařadili jako doplněk různých dezertů.

Dnes kromě šťavnatých koláčů přidáváme karamel do popcornu, ořechů, různých druhů ovoce a kávy, když jíme něco opravdu sladkého.

Ačkoli je velmi chutná a vhodná pro jakýkoli dezert, karamelová směs se nepoužívá jen při vaření. Pro kosmetický průmysl a účinný přípravek na odstraňování chloupků, který si většina žen může aplikovat pouze doma.

Karamelový krém
Karamelový krém

Poznamenat Národní karamelový den dnes v New Yorku tradičně před obchodem budou Wertherovy originální tvrdé bonbóny distribuovány zdarma z prvních karamelových bonbónů, které byly připraveny ve vzdáleném XVII století

Pokud jste skutečným fanouškem sladkostí, nezapomeňte dnes jíst něco karamelového - ať už jako bonbón, nebo v jeho nejznámější podobě jako karamelový krém.

Průzkum mezi Bulhary ukázal, že jejich oblíbeným dezertem je karamelový krém. Cukráři však doporučují, abyste na dnešní sladké dovolené překvapili smysly karamelovým tvarohovým koláčem nebo karamelovým dortem.

Doporučuje: