2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Mexické nápoje jsou nedílnou součástí tradiční mexické kuchyně a ohromují svou rozmanitostí. Ať už jsou teplá nebo studená, sladká nebo hořká a alkoholická nebo nealkoholická, je nemyslitelné připravit si mexické jídlo doma, které se nepodává s jedním z typických mexických nápojů. Zde jsou nejznámější:
1. Tequila, která se stala symbolem celého Mexika
Je rozdělen na 100% tequila agáve a takzvané směsi, které jsou zase aniejo, reposado a blanco. Tento druh brandy se vyrábí z rostliny agáve a pije se kdykoli během dne. Podáváme ve skleněných pohárech a podáváme se solí a citronem. Pije se na ex.
2. Mescal, neméně populární než tequila
Je také vyroben z agáve a pochází z mexického státu Oaxaca. Obvykle je tento nápoj bezbarvý, ale můžete také najít nažloutlé verze. Je zajímavé zmínit, že když se meskal plní do lahví, přidá se k němu červ, který žije v kořenech rostliny známé jako hořčík.
3. Víno
Není to hlavní nápoj v mexické kuchyni, ale když se podává, má obvykle bohatou chuť. To je nejběžnější v severním Mexiku, kde se považují za nejkvalitnější mexická vína.
4. Pivo
Na rozdíl od evropského způsobu podávání a pití piva se v Mexiku podává s plátkem citronu.
5. Rompole
Jedná se o typ punče, který má příjemnou krémovou barvu a je vyroben z mléka, hřebíčku, mandlí, vanilky a žloutků, které se zahřívají ve vodní lázni a po ochlazení se dochutí trochou rumu.
6. Koktejl Margarita, který se stal klasikou
Je připraven z tequily, vymačkané limetkové šťávy, cointreau nebo triple sec a podáván se solí a citronem.
7. Sangrita
Nealkoholický nápoj, který má spíše koláč a velmi kořeněnou chuť. Je připraven z pomerančového džusu, šťouchaných rajčat, cibule a chilli papriček serrano.
8. Atol
Také nealkoholický nápoj z vařené kukuřice, do kterého se přidávají pyré z ovoce.
9. Sladká voda, obzvláště výhodná v nejteplejších letních měsících
Připravuje se z čisté vody, do které se přidá trochu cukru a citronové šťávy a rozmačkaný meloun, jahody nebo kiwi.
Doporučuje:
Chilli Papričky - Základ Mexické Kuchyně
Mexická kuchyně, oblíbená svými kořeněnými příchutěmi a neodolatelnými vůněmi, je nejlépe známá svými jedinečnými přísadami a kořením, které dovedně kombinuje. Nejpoužívanějšími produkty jsou kukuřice, cuketa, fazole, houby, známé jako bělavé, avokádo, různé odrůdy rajčat a další.
Mexické Pochoutky S Kukuřicí
Sotva existuje populárnější produkt související s Mexikem než kukuřice. Od doby Aztéků a Mayů se pěstuje kukuřice a kukuřičné výrobky, které jsou na mexickém stole stále přítomny. Starověké indiánské kmeny, které obývaly mexická území, dokonce věřily, že člověk byl vytvořen z kukuřičného těsta a kukuřice to bylo používáno nejen pro kulinářské účely, ale také pro náboženské obřady.
Ovoce V Mexické Kuchyni
Mnoho lidí si mexickou kuchyni spojuje pouze s kořeněným a pálivým kořením, chilli papričkami, fazolemi, kukuřicí a dokonce s použitím hmyzu v různých pokrmech. Je málo známo o tom, že kakao a čokoláda ve všech jejích odrůdách jsou v ní široce používány, a ještě méně, že ovoce je nedílnou součástí přípravy řady tradičních jídel.
Mexické Pivo S Limetkou Způsobuje Pivní Dermatitidu
Pivní dermatitida je kožní reakce na druh piva, které se vyrábí v Mexiku a obsahuje vápno. Vápno je ve skutečnosti zelený citron a na rozdíl od citronu má zjevně schopnost způsobit kožní alergie určitým lidem. Je to díky speciální látce obsažené v tomto kyselém ovoci se zelenou kůrou, která se obvykle používá při přípravě a dekoraci různých druhů koktejlů.
Tradiční Ruské Nápoje A Jejich Příprava
Stejně jako je saké nedílnou součástí japonského stolu, tequila z mexického a různé čaje z čínského stolu, tak pro rusky mluvící země existuje několik tradičních nápojů, které se připravují od starověku. Zde jsou některé z nejznámějších a nejkratších receptů na jejich přípravu:
