2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Asi 72 tun jedlých potravin bylo Američany za rok zlikvidováno. Podle studie Harvardské univerzity má nevyužité jídlo hodnotu 165 miliard dolarů.
Podle Rady pro ochranu přírodních zdrojů ve Spojených státech bylo takové bezprecedentní ukládání potravin v zemi způsobeno nesprávným označováním zboží.
Odborníci tvrdí, že označování většiny produktů bylo nepochopeno, a ve výsledku se 80% Američanů při čtení etiket mýlilo a promrhali rok konzumací potravin.
Globální společnosti zabývající se potravinami a nápoji však doufají, že do roku 2015 sníží plýtvání potravinami na polovinu. Plánuje se zavedení sociálních předpisů, aby bylo možné potraviny využívat efektivněji.
Před rokem se v New Yorku konalo Fórum spotřebního zboží (CGF) se sítí asi 400 obchodníků, výrobců a dalších účastníků trhu z celkem 70 zemí s celkovým prodejem 2,5 bilionu eur.
V roce 2016 nastínili společné mechanismy pro sledování spotřeby potravin a jejich zprávy budou zveřejněny později v tomto roce.
Cílem systému je snížit ztráty potravin ve výrobním procesu a snížit množství potravinového odpadu ve skladech.
Je tragické, že asi 2 miliony tun potravin vyrobených v různých částech světa jsou ztraceny nebo vyřazeny, aniž by se vůbec někdo dostal na talíř, uvedl Paul Polman, generální ředitel společnosti Unilever, citovaný agenturou Reuters.
Doporučuje:
Více Než 80 Procent Z Nás Netoleruje Jednu Nebo Více Potravin
Vrozená nebo získaná nesnášenlivost určitých potravin je hlavní příčinou metabolických poruch v těle, které vedou k nadváze a mnoha chronickým onemocněním. Potravinová intolerance je často zaměňována s potravinovými alergiemi. Potravinová intolerance způsobuje mnohem větší poškození lidského zdraví než běžná potravinová alergie.
Organizace BFSA Zabavila Na Pobřeží Černého Moře Více Než 100 Kg Nepoživatelného Jídla
Během letních inspekcí Bulharské agentury pro bezpečnost potravin bylo zadrženo něco málo přes 100 kilogramů nevhodných potravin. Inspekce na našem pobřeží Černého moře končí. Od začátku léta bylo na místech obchodní sítě a zařízeních veřejného stravování podél našeho černomořského pásu provedeno 2375 kontrol, uvádí tiskové středisko agentury.
Během Inspekcí BFSA Bylo Zastaveno Více Než 37 Tun Potravin
Jen v Sofii bylo během společných inspekcí Bulharské agentury pro bezpečnost potravin a Národní finanční agentury zastaveno 37 tun nevhodných potravin. Nejčastějším porušením, s nímž se inspektoři BFSA setkávají, je podle obchodního práva nesprávné skladování potravinářských výrobků i neregistrovaná místa.
Po Kontrolách Vrátila BFSA Do Řecka Více Než 20 Tun Zeleniny
Nalezeno bylo téměř 19 tun pomerančů pochybné kvality a 3 tuny čerstvého zelí neznámého původu, které byly dovezeny z Řecka a budou vráceny našemu jižnímu sousedovi. Zprávu oznámil inženýr Anton Velichkov z Bulharské agentury pro bezpečnost potravin a dodal, že kontroly dováženého ovoce a zeleniny z Řecka budou pokračovat.
Bylo Zadrženo Více Než 30 Tun Nelegálního Alkoholu
Po operaci celních orgánů a SANS bylo ve skladu v Sofii zadrženo více než 30 tun nelegálního etanolu, který se nejpravděpodobněji používal k výrobě vodky. Akce se odehrála v úterý večer, když policisté zkontrolovali místnost po signálu, který uváděl, že se tam skladuje velké množství nelegálního alkoholu.
