2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Salát je nedílnou součástí denního menu milionů lidí po celém světě. Ať už dáte salátový list do sendviče do práce nebo si k obědu dáte salát Caesar, je vaším stálým společníkem.
Ale přemýšleli jste někdy o tom, jaké skutečné jsou výhody salátu a zda jsou všechny náklady na jeho pěstování oprávněné?
Výhody pěstování a konzumace salátů jsou ve skutečnosti docela kontroverzní. Na jedné straně vyžaduje jejich výroba velkou zemědělskou plochu.
Kromě toho potřebují zalévání, palivo dodávané z farmy do měst, chladničky k uskladnění a lidi, aby to všechno sledovali.
Na druhou stranu nejsou kalorické, výživné a kromě vlákniny nedodávají téměř nic cenného pro náš jídelníček a jsou velmi chudé na živiny.
Podle odborníků na výživu jsou čtyři z pěti druhů potravin s nejnižším obsahem kalorií na 100 gramů nejběžnějšími složkami oblíbeného salátu - hlávkový salát, okurka, ředkvičky a celer.
Zdroje vynaložené na jejich pěstování daleko převažují nad potenciálními přínosy jejich konzumace.
Za peníze, které utratíte za výrobu salátu, si můžete koupit spoustu jiné zeleniny - výživnější, chutnější a mnohem bohatší na živiny, informuje Washington Post.
Saláty jsou často zneužívány v restauracích a stravovacích zařízeních. Vložili jeden nebo dva listy salátu do běžného pokrmu nebo sendviče a již jej inzerují jako užitečný a dietní, čímž zavádějí své zákazníky.
Hlávkový salát je navíc zdrojem nemocí přenášených potravinami. Informace, že salát je nejvíce vyřazenou zeleninou na planetě, vás může přimět přehodnotit jeho přítomnost na talíři.
Pravdou je, že počet obyvatel planety přerušovaně roste as tím i potřeba potravy, proto se snažíme využívat přírodní zdroje co nejracionálněji a odpovědněji.
Salát není jediným jídlem, které je považováno za problematické a je kritizováno za zdroje použité k jeho pěstování.
Mnoho lidí navíc ukazuje prstem na mandle, které infikují tolik vody, které se jim spotřebuje, kukuřici, protože nemůže koexistovat s jinými plodinami, stejně jako telecí maso kvůli skleníkovým plynům.
Doporučuje:
Druhy Salátů Nebo Se Odlišujete Od Salátu Po Salát
Saláty dávají každému kuchaři příležitost experimentovat s různými příchutěmi, barvami a strukturami. Mohou být jednoduché jako směs různých listových zelenin nebo mohou obsahovat překvapivé kombinace listů, zeleniny, semen nebo těstovin. Jsou vynikajícím doplňkem masa, ryb nebo mořských plodů.
Neočekávaný Přínos Tmavé čokolády
Tmavá čokoláda je oblíbeným pokušením pro mnohé, ale kromě toho, že je příjemná pro chuťové buňky, je také velmi dobrá pro zdraví. Vědci z Fakultní nemocnice v Düsseldorfu zjistili, že užívání více flavanolů může významně zlepšit stav kardiovaskulárního systému a přesněji udržovat pružnost cév.
Zdravý Přínos černého Sezamu
Sezam , je jedním z nejstarších koření, které k nám přišlo. Domovinou této rostliny jsou Indonéské ostrovy Sunda. Láska k těmto křupavým semenům se však ukázala být tak velká, že se sezam dnes pěstuje v různých částech světa. A to nejen kvůli své kořeněné chuti, ale také kvůli úžasným schopnostem této rostliny.
Škody A Přínos Lilku
Kromě své neobvyklé fialové barvy a kořeněné chuti mají lilky také mnoho užitečných vlastností. Jedná se o nízkokalorický produkt - sto gramů obsahuje pouze 28 kalorií. Proto se lilky doporučují pro hubnutí. Lilek je bohatý na vlákninu, která pomáhá vylučovat přebytečnou tekutinu a toxiny z těla.
Ledový čaj: Minimální Přínos, Maximální Cukr
Většina takzvaných osvěžených čajů v lahvích obsahuje minimální procento užitečných látek uvedených na štítku. A příliš mnoho cukru. Mezinárodní nevládní organizace pro ochranu spotřebitele Foodwatch studovala produkty několika výrobců.
