2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Každý recept na pečivo obvykle stanoví čas a teplotu pro pečení dezertu. Ale někdy recept nezmiňuje čas a teplotu.
Teplota, při které se koláče pečou, ovlivňuje konečný výsledek a záleží na tom, zda koláč bude vypadat dobře a bude pečen správně.
V opačném případě může hořet a dokonce hořet zvenčí a uvnitř zůstat syrový. Abyste tomu zabránili, musíte vědět, které těsto se pečuje při jaké teplotě.
Pokud připravujete velký dort, měli byste si uvědomit, že by měl být upečen rovnoměrně ze všech stran i zevnitř.
Velké koláče se pečou při teplotě 180 až 220 stupňů - pomalu a déle. Všechny koláče se pečou v předehřáté troubě.
Během pečení je dobré pánev několikrát otočit, aby se koláč nespálil jen z jedné strany. Neměli byste to však přehánět otevřením dvířek trouby, aby koláč nespadl.
Pokud je dort již nahoře spálený, ale vnitřek je stále syrový, přikryjte jej bílým papírem na pečení namočeným ve vodě nebo hliníkové fólii.
Pokud pečete menší dort, zvolte vyšší teplotu - od 200 do 250 stupňů, ale záleží to také na typu dortu. Aby koláč mohl růst, musí být proces pečení rychlejší.
Při středních teplotách menší koláče místo pečení vysychají a vypadají jako suchary. Při vyšších teplotách se dort stává zlatým a dobře upečeným.
Při pečení dortu musíte mít na paměti také těsto, ze kterého je vyroben. Pokud potřebujete péct pouze horní část dortu, která je pokryta polibky, teplota by měla být 110 stupňů. Pokud jsou ve vaječných bílcích mleté vlašské ořechy, koláč se upeče na 180 stupňů, dokud vaječný bílek nezružoví.
Pečte těsto z droždí a pečte při teplotě 240 stupňů nebo o něco méně po dobu 45 minut. Piškotové těsto se peče 30 minut při 220 stupních.
Koláče z listového těsta se pečou při 220 stupních půl hodiny nebo 45 minut.
Doporučuje:
Kolik Borůvek Denně Jíst A Proč Jsou Tak Užitečné?
Borůvky jsou malé ovoce, které je bohaté na mnoho vitamínů, včetně vitamínu B1, vitamínu B2, vápníku, železa, draslíku a mnoha dalších. Kromě toho obsahují obrovské množství antioxidantů, což snižuje riziko kardiovaskulárních onemocnění, zvyšuje průtok krve a tím podporuje krevní oběh a pomáhá předcházet rakovině tlustého střeva.
Potraviny, Které Pečou Dítě
Žaludky malých dětí jsou velmi citlivé, takže musíme být opatrní, co jim dáváme k jídlu. I přes péči o matku někdy děti trpí poruchou nebo zácpa . Když je žaludek dítěte podrážděný, nejlepším jídlem je mateřské mléko. Pokud je dítě dost staré na to, aby mohlo jíst bramborovou kaši nebo krmit všechno, můžete dát banány, sušenky, suchary, sýr, pečené jablko, mrkvové pyré, bramborovou kaši, rýži, krupici, těstoviny, saláty.
Jak Dlouho Se Pečou Různé Koláče? Tipy A Triky
Všichni chceme nabídnout svým blízkým něco chutného k jídlu. Pokud již máte své oblíbené recepty na dorty, dáme vám několik tipů, jak je připravit a jaké zajímavé jemnosti potřebujete vědět. Vysvětlíme a jak dlouho se sladkosti pečou . Předehřejte troubu Všechny moderní trouby mají stupně pro pečení dvou reotanů - pracujících na horním reotanu, dolním reotanu nebo horkým vzduchem.
Jak Ukládat Koláče A Domácí Koláče
Při zvláštních příležitostech nebo výročí hojně připravujeme pečivo a koláče. Koneckonců, to je hlavní symbol dovolené, který zvyšuje náladu a vytváří slavnostní atmosféru. Obsahují ořechy, čokoládu, krémy, ovoce atd., Ale tyto ingredience jsou také zodpovědné za trvanlivost.
Ve Zlatogradě Pečou V Den Grilování 150 Jehňat
Dnes, 3. května, Zlatograd slaví Den grilování a jen několik dní před Dnem svatého Jiří ve městě Rhodope bude konzumováno 150 jehňat. Festival grilování se u nás koná již druhý rok za sebou. Iniciativa za to patří starostovi Zlatogradu Miroslavu Jančevovi, jehož myšlenkou je přilákat turisty a ukázat Bulharům a Řekům pohostinnost Rhodopů a jedinečného jehněčího masa, které připravují.
