Vážný Pokles Prodeje Slaniny A Klobásy Po Celém Světě

Video: Vážný Pokles Prodeje Slaniny A Klobásy Po Celém Světě

Video: Vážný Pokles Prodeje Slaniny A Klobásy Po Celém Světě
Video: Klobása 2 - Dánsko, Norsko, Rusko 2024, Září
Vážný Pokles Prodeje Slaniny A Klobásy Po Celém Světě
Vážný Pokles Prodeje Slaniny A Klobásy Po Celém Světě
Anonim

V posledních 2 týdnech na trhu po celém světě došlo k vážnému poklesu prodeje slaniny a klobásy. Slabá poptávka je způsobena studií WHO, ve které odborníci varovali, že masové pochoutky zvyšují riziko rakoviny.

Podle studie Daily Telegraph zatím supermarkety kvůli nízkým prodejům ztratily 3 miliony liber. Zpráva Světové zdravotnické organizace přiměla lidi přemýšlet o své stravě a přidávat do svého jídelníčku stále více a více zdravých produktů.

Analýzy agentury Retail Advantage ve Velké Británii ukazují, že zatím je poptávka po slanině nižší o 17%. Na otázku, proč jej již nekupují, spotřebitelé uvedli, že se obávají jeho karcinogenních vlastností.

Celosvětový prodej slaniny nadále klesá, přičemž v následujících týdnech se očekává pokles poptávky o dalších 16,5%.

Prodej klobás zatím klesl o 15,6% a jen za poslední říjnový týden maloobchodníci zaregistrovali o 13,9% méně prodaných klobás.

Vážný pokles prodeje slaniny a klobásy po celém světě
Vážný pokles prodeje slaniny a klobásy po celém světě

Ukazuje se, že i klobásy mají obvykle nízkou poptávku a v příštích týdnech se sníží o dalších 10%.

Nejvíce postiženy jsou potraviny pro masové pochoutky, kde se obchod točí pouze kolem prodeje masa a masných polotovarů.

Obchodníci se domnívají, že čerstvé masné výrobky by neměly být klasifikovány jako možné příčiny infekčních nemocí, a trvají na tom, aby byly odlišeny od obchodníků, kteří do masa přidávají různé zvýrazňovače a barvy.

Asi před měsícem odborníci ze Světové zdravotnické organizace zařadili klobásy a slaninu na černou listinu potravin, které předurčují lidi k rakovině.

Jednalo se o první dva produkty z budoucí Encyklopedie karcinogenů, kterou má organizace v úmyslu vydat.

Doporučuje: