2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Po sérii inspekcí Bulharské agentury pro bezpečnost potravin se ukázalo mnoho podvodů používaných téměř ve všech domácích potravinových řetězcích.
Inspektoři z agentury uvedli, že trvanlivost grilovaných kuřat je 6 hodin a odborníci doporučují, aby nekupovali zatuchlá kuřata z teplého okna.
Pečené kuře může trvat 4 až 6 hodin, poté je nevhodné ke konzumaci.
Toto pravidlo bylo přidáno do dokumentace obchodníků, kteří mají zakázáno nabízet stagnující kuřata spotřebitelům.
Podle požadavků na pečené kuře musí být uchováváno ve vitríně při teplotě 63 stupňů Celsia, aby se nezkazilo.
U masových kuliček a kebabů je trvanlivost kratší, protože mleté maso se rychleji kazí.
Inspekce však ukazují, že maloobchodníci tyto zákazy hromadně porušují, přičemž nedodržování zákona je nejvíce patrné v domácích supermarketech.
V malé části potravinového řetězce nabízeného kuřecího masa, kebabu, masových kuliček, klobásy a dalších pokrmů z teplé vitríny vyprší jejich datum spotřeby následující den.
Hypermarkety jim dodávají chutný vzhled a připravují zkažené výrobky s více kořením a marinádami.
Agentura pro bezpečnost potravin uvádí, že po kontrolách zjistili, jak majitelé velkých potravinových řetězců nutí své zaměstnance k nákupu salámu, uzenin, sýrů a dalších potravinářských výrobků, jejichž platnost vyprší za 1–2 dny.
Mnoho pokladníků v domácích hypermarketech uvádí, že jsou ohroženi svými šéfy, kteří jim řekli, že pokud si nekoupí zkažené jídlo, nedostanou zaplaceno.
Po kontrolách vzniklo další schéma potravinových řetězců. Inspektoři zjistili, že většina zlevněného zboží se blíží datu exspirace.
Neprodané předměty byly okamžitě přeneseny do teplé vitríny jako hotová jídla.
Jídlo po uplynutí doby použitelnosti je nebezpečné k jídlu kvůli výskytu salmonely, stafylokoků a dalších bacilů, které způsobují otravu jídlem.
Doporučuje:
Supermarkety S Přírodními Produkty Nafoukly Ceny
Největší řetězec supermarketů ve Spojených státech, specializující se hlavně na obchod s přírodními produkty Whole Foods, byl obviněn z neodůvodněného zvyšování cen. Vedoucí pracovníci řetězce, Maggie a Walter Bob, oficiálně připustili, že jejich newyorské obchody prodaly řadu zboží a produktů za mnohem vyšší ceny než jiné podobné obchody.
Supermarkety Lžou Zákazníkům S Letními Akcemi
V posledních dnech se objevil další podvod v místních supermarketech. Ukázalo se, že inzerované zboží na letní akci vůbec není v obchodech, upozorňují zákazníci noviny Standard. Extrémně nízké ceny se objevují v katalozích některých potravinových řetězců i v televizních reklamách.
Nebudou Zavádět Nová Pravidla Pro Supermarkety
Po hlasování v plenárním sále vyšlo najevo, že nebudou zavedena pravidla pro přísnější kontrolu činnosti potravinových řetězců v naší zemi. Návrh BSP byl zamítnut poté, co prezident Rosen Plevneliev návrh zákona vetoval. Po hlasování pouze 98 místních poslanců podpořilo nová pravidla pro supermarkety.
Pekaři Odmítají Spolupracovat S Místními Supermarkety
Rodilí producenti chleba z Burgasu a Kardžali jsou odhodláni bojkotovat potravinové řetězce v zemi kvůli neúnosným podmínkám, které jim mají nabídnout bulharský chléb. Dimitar Lyudiev, který je členem správní rady Unie pekařů, uvedl, že místní producenti čelí nesnesitelným požadavkům supermarketů.
Triky, Které Supermarkety Skrývají
Supermarket je místo, kde najdeme vše, co potřebujeme. Oblíbený hostitel, jen vás zve ke koupi něčeho docela vědomého. Tam jsou nějací triky které v žádném případě nejsou náhodné. Jedná se o celou marketingovou strategii založenou na psychice a vědomí spotřebitele.
