2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Cannelloni vypadají jako velmi velké těstoviny a mnoho lidí se jim vyhýbá, protože si myslí, že jejich příprava je složitá. Není tomu tak - ve většině případů nejsou cannelloni předvařená, ale jednoduše plněná a pečená.
Jsou plné různých druhů nádivek a jsou dobrou alternativou k lasagnám. Jednou z jemností výroby cannelloni je, že náplň by měla být při plnění trubek na těsto studená nebo mírně teplá.
K přípravě cannelloni s masem potřebujete 400 gramů mletého hovězího masa, 150 gramů cannelloni, 1 cibuli, 2 lžíce olivového oleje, 200 mililitrů rajčatové šťávy, 100 gramů parmazánu, 3 stroužky česneku, sůl a mletý černý pepř, 1 litr čerstvého mléka, 50 gramů másla, 3 lžíce mouky.
Způsob přípravy: Cibule a česnek jsou nadrobno nasekané a osmažené do olivového oleje. Přidejte mleté maso a smažte za míchání po dobu 7 minut. Přidejte rajčatovou šťávu a duste ji 10 minut pod pokličkou. Sejměte víko a omáčku vařte dalších 10 minut. Přidejte sůl a pepř. Náplň se ochladí a naplní se tím cannelloni.
Připravte bešamelovou omáčku smažením mouky na másle a přidáním čerstvého mléka za stálého míchání, dokud omáčka nezhoustne. Nastrouhejte parmezán. Polovina bešamelové omáčky se nalije do vysokostěnné pánve. Uspořádejte cannelloni naplněné mletým masem a zalijte zbývající omáčkou. Posypeme parmazánem a pečieme při 180 stupních půl hodiny.
Velmi chutná je také náplň pro cannelloni s lososem. Vyžaduje 500 gramů filetu z lososa, 3 vejce, 50 mililitrů bílého suchého vína, 100 gramů másla, šťávu z půlky citronu, 100 gramů smetany, 50 gramů strouhaného parmezánu, sůl.
Způsob přípravy: Filet z lososa se nakrájí na kousky a každý kousek se umístí do cannelloni. Uspořádejte všechny cannelloni do vymastené pánve. Žloutky rozšlehejte na vodní lázni s vínem a postupně přidávejte rozpuštěné máslo. Odstavte z ohně, přidejte sůl, citronovou šťávu a šlehačku. Nalijte tuto omáčku na cannelloni, posypte parmezánem a pečte 15 minut při 220 stupních.
Svou rodinu a přátele můžete překvapit cannelloni se sladkou náplní. Potřebujete 14 cannelloni, 250 gramů smetanového sýra, 3 šálky vlašských ořechů, 1 jablko, 1 vanilku, 2 čajové lžičky skořice, 2 vejce, 120 gramů cukru, 100 gramů marcipánu, 300 mililitrů mléka.
Způsob přípravy: Oloupejte jablko a nastrúhejte ho, ořechy nakrájejte na velké kousky. Smíchejte vlašské ořechy, jablko, polovinu cukru, smetanový sýr, 1 vejce, vanilku a skořici. Dobře promíchejte. Touto směsí naplňte cannelloni. Samostatně smíchejte druhé vejce, mléko, zbývající cukr a nastrouhaný marcipán.
Uložte cannelloni do vymastené pánve a nalijte na mléčnou směs. Pečeme 30 minut při 190 stupních a přikryjeme alobalem. Poté fólii odstraňte a pečte dalších 15 minut.
Doporučuje:
Lahodná Nádivka Na Plněné Brambory
Během chladných zimních měsíců není nic chutnějšího než plněné brambory Pečený. Podívejte se na naše návrhy pro velmi chutné nádivka na plněné brambory a vyberte si, jaké bude vaše další jídlo pro vaši sváteční večeři. Plněné brambory s čedarem Předehřejte troubu na 220 ° C a brambory pečte 2 hodiny.
Pomerančový Džus - Stejně Chutný Jako Nebezpečný
pomerančový džus oprávněně lze říci, že je to nejoblíbenější a nejkonzumovanější šťáva na světě. Pro mnoho lidí je první asociací, která mi přijde na mysl, když zmíní „sklenici čerstvého džusu“, svěžest pomerančový džus . Většina reklam společností vyrábějících přírodní šťávy se používá na obličej nápoj pomerančů , ačkoli oni produkují obrovskou škálu ovocných šťáv.
Bruschetta - Chutný Předkrm Pro Neočekávané Hosty
Je důležité připravit bruschetty těsně před podáváním, jinak plátky chleba změknou a cílem je, aby byly křupavé. Můžete připravit bruschetty s jakýmikoli produkty - sladkými i slanými. Nabízíme vám čtyři recepty a můžete k nim přidat své oblíbené produkty.
Lahodná Nádivka Pro Vánoční Krocana
Před krocan abychom byli naplněni a připraveni na vánoční stůl, musíme to připravit a není to snadná práce. Pokud jste si koupili zmrazenou krůtu, měli byste ji vyjmout alespoň dva dny předem, abyste se ujistili, že se úplně roztaje. Nezapomeňte ji velmi dobře umýt - v případě, že jsou v ní vnitřnosti, můžete je použít k plnění.
Uvaříme Chutný Nebo Krátký Průvodce Pro Nováčka V Kuchyni
Jedli jste někdy stejné jídlo vyrobené ze stejných produktů, ale s jinou chutí? Každá žena v domácnosti s kulinářskými zkušenostmi ví, jak připravit výrobky, co kdy, kdy a kdy vyjmout jídlo z ohně. To jsou velmi důležité věci, protože umění vaření začíná u těchto detailů.
