2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Tarot (Colocasia esculenta) je světu známý již před novou érou díky svým zdravotním přínosům pro tělo. Předpokládá se, že pochází z Indie a postupně se pěstoval v Číně, Egyptě, Africe, na Novém Zélandu a ve Spojených státech.
Pro obyvatelstvo Havaje je tento kořen také dobře známý a používá ho nejen k vaření, ale také k výrobě různých léků.
Je důležité vědět, že Tarot se nespotřebovává surový kvůli šťavelanu vápenatému, který obsahuje, což je toxické.
Ke spotřebě lze použít kromě kořen Tarotu, ale také jeho listy. Ve vařené formě připomíná hlízu škrobovou strukturu brambor a často ji nahrazuje různými pokrmy.
Tarot obsahuje vysoké hladiny vlákniny a draslíku, stejně jako významné množství vitaminu E, což z něj činí velmi zdravého a častého společníka v jídelníčku lidí.
Hlavní složka - vláknina, snižuje riziko vzniku kardiovaskulárních onemocnění. Vzhledem ke svým vlastnostem není povoleno hromadění nadbytečných kilogramů, které jsou hlavním faktorem výskytu těchto onemocnění.
Tarot také zlepšuje peristaltiku střev, reguluje metabolismus a čistí tělo od toxických látek. Podle Americké dietetické asociace každý potřebuje 25-30 gramů vlákniny denně pro udržení dobrého zdraví.
Jak jsme již řekli, hladiny vitaminu E jsou vysoké. Je to vitamin rozpustný v tucích známý svými antioxidačními vlastnostmi, chránící buňky před volnými radikály. Chrání také kardiovaskulární systém a existují studie, které zabraňují vzniku malignit. Je normální, že dospělí užívají 15 mg vitaminu E a jedna dávka taro poskytuje 25% naší denní potřeby.
Tento kořen obsahuje také draslík. Je velmi cenný pro regulaci krevního tlaku, protože denní dávka by měla být podle American Heart Association 4700 miligramů a jedna porce tarotu nám z nich dává 13%.
Dalším minerálem a nepostradatelným pomocníkem pro zdraví těla je hořčík, nezbytný pro zdraví kostí, svalů, nervového systému a udržení imunitního systému. Reguluje také hladinu cukru v krvi a krevní tlak. Norma je zde asi 400 mg denně a část taro z nich poskytuje téměř 10%.
Používá se tarot v různých částech světa a je součástí mnoha užitečných receptů. Můžete si z něj například udělat polévku přidáním brambor kořen tarotu.
Může být použit jako hlavní jídlo nebo pečený a někteří kuchaři připravují z listů dezerty.
Doporučuje:
Přínosy Makadamiových Ořechů Pro Zdraví
Království ořechů má svého krále a jmenuje se macadamia. Jeho Veličenstvo pochází z Austrálie. Toto je nejdražší a nejkalorickější zástupce svého druhu. Vysoká cena australského ořechu je způsobena tím, že je obtížné ho pěstovat. Malý strom, vysoký až 15 m, s hladkými kožovitými listy, začíná rodit až v 8.
Přínosy Probiotik Pro Zdraví
Všichni jsme slyšeli, že probiotika jsou velmi užitečná. Nacházejí se v potravinách, jako je kefír, jogurt, kysané zelí, kváskový chléb, nakládaná zelenina. Ale co jsou zač výhody probiotik ? 1. Posilujte imunitní systém Dobré bakterie v probiotika pomáhají detoxikovat tlusté střevo a posilují imunitní systém.
Vitamin B6: Přínosy Pro Zdraví A Zdroje Výživy
Vitamin B6 nebo pyridoxin je ve vodě rozpustný vitamin, který se neukládá v těle a vylučuje se po požití. Vitamin B6 je docela odolný vůči teplu, ale při kontaktu s alkalickými nebo ultrafialovými paprsky ztrácí svou pevnost. Význam a funkce vitaminu B6:
Alkalické Potraviny A Jejich Přínosy Pro Zdraví
Každé jídlo, které jíme, je buď kyselé nebo zásadité. To, zda bychom ji měli přiřadit jedné nebo druhé skupině, závisí na jejím obsahu minerálů. Prvky, které vedou k zásaditost , jsou draslík, sodík, hořčík, vápník a vedou ke kyselosti fosfor, síra, chlor, jod, mangan.
Makrela - Vlastnosti A Přínosy Pro Zdraví
Kromě své úžasné chuti má makrela také mnoho užitečných vlastností pro lidské tělo. Na místech, kde žije a je lovena, existují stovky způsobů, jak ji připravit v kombinaci s různými produkty. Jen málo lidí přemýšlí o výhodách, které tato ryba pro tělo má, nejvíce ocení pouze její chuť.
