V Evropě Každoročně Odpadne Až 88 Milionů Tun Potravin

Video: V Evropě Každoročně Odpadne Až 88 Milionů Tun Potravin

Video: V Evropě Každoročně Odpadne Až 88 Milionů Tun Potravin
Video: Jídlem se plýtvá, protože je příliš levné, tvrdí Anna Strejcová 2024, Listopad
V Evropě Každoročně Odpadne Až 88 Milionů Tun Potravin
V Evropě Každoročně Odpadne Až 88 Milionů Tun Potravin
Anonim

Evropská unie utratí více než 88 milionů tun potravin ročně. To činí 173 kg na osobu.

Čísla jsou pochmurná - v Evropské unii se každoročně hromadí miliony tun potravinového odpadu. Již se uvažuje o opatřeních, jak snížit tento odpad v každé domácnosti.

Ztracené jídlo se plýtvá na každém kroku od výrobce ke konečnému spotřebiteli. Všechno to začíná na farmách, prochází výrobou, v obchodech, v restauracích a nakonec se dostává domů. Největší ztráty jsou v domácnostech, které odpovídají za 53% plýtvání potravinami. Další v žebříčku je proces zpracování, kam jde asi 19%.

Jedním z velkých problémů jsou štítky s datem vypršení platnosti. Pouze 47% uživatelů rozumí značce Best to tag a pouze 40% zná význam značky Use By. To vede k časté likvidaci vhodných produktů.

Potravinový odpad
Potravinový odpad

Plýtvání jídlem je velký problém. K jeho výrobě byly zaprvé použity omezené zdroje, jako je voda, půda, energie, pracovní doba.

Odpadní produkty jsou již zodpovědné za více než 8% emisí skleníkových plynů způsobených člověkem. Existuje také etický problém, protože téměř 800 milionů lidí na celém světě nejí správně. Více než 55 milionů lidí si nemůže dovolit jídlo každý druhý den.

Evropský parlament již podniká kroky ke snížení plýtvání potravinami. Parlament dnes diskutuje o zprávě, která navrhuje řadu opatření ke snížení plýtvání potravinami v EU o 50% do roku 2030. Nový text doporučuje snížit DPH na dárcovství potravin a vyjasnit štítky „nejlépe použít“.

Doporučuje: