2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Kotlety jsou jedním z nejoblíbenějších pokrmů. Proto jsme připravili dva rychlé a snadné recepty, které zaujmou každého, kdo je vyzkouší.
Vepřové kotlety s bramborem
Požadované produkty: 2 vepřové kotlety, 500 g brambor, 4 lžíce. olivový olej, 1-2 stroužky česneku, 1 polévková lžíce. hořčice, petržel, citronová šťáva, směs bylin Provadia, ananasový džus, podle chuti sůl a černý mletý pepř
Způsob přípravy:
Smíchejte ananasový džus, byliny Provadia, sůl a pepř. Směs promíchejte a vložte do ní předem rozdrcené kotlety. Nechte je stát 1 hodinu.
Brambory vařte do poloviny a přeneste je na pánev. Pokropte je olivovým olejem (2 lžíce) a dejte je péct při teplotě 200 stupňů dozlatova.
Smažte vepřové kotlety na silném ohni z obou stran po dobu 3-5 minut. K tomu použijte grilovací pánev. Poté je pečte 7-8 minut.
Mezitím dejte do mixéru česnek, hořčici, olivový olej (2 lžíce), sůl, citronovou šťávu a černý pepř. Rozemlete na homogenní směs. Vložte pečené brambory do výsledné omáčky a dobře je promíchejte.
Vložte vepřové kotlety do středu talíře a kolem nich položte brambory.
Vepřové kotlety s houbovou omáčkou
Nezbytné produkty:
4 vepřové kotlety, 400 g hub, 500 ml houbového vývaru, 50 g másla, 1 lžička. bílé víno, 2 lžíce. mouka, 2-3 lžíce. olej, 1 cibule, sůl a pepř podle chuti
Způsob přípravy:
Klepání vepřové kotlety na obou stranách. Posypeme solí a pepřem. Smažte je na vysokém ohni po dobu 4 minut.
Očistěte a nasekejte houby. Nakrájejte cibuli a smažte ji na másle. Poté přidejte houby, promíchejte a nechte je dusit do měkka.
Po změknutí přidejte za míchání mouku. Postupně přidávejte bílé víno. Jakmile se odpaří a omáčka zhoustne, přidejte pálivou houbovou omáčku. Nechte omáčku vařit na vámi preferovanou hustotu. Dochutíme solí a pepřem.
Hotové kotlety dáme na talíř a přelijeme omáčkou.
Vepřové kotlety s rajčaty a hráškem
Nezbytné produkty:
4 vepřové kotlety, 400 g loupaných a nakrájených rajčat, 125 g mraženého hrášku, 2 lžíce. olej, 1 cibule, 2 stroužky česneku, špetka oregana, podle chuti sůl a mletý černý pepř
Způsob přípravy:
Aplikovat kotlety s olejem a posypeme solí, oreganem a pepřem. Vložte je do pánve a pečte 10-15 minut nebo do předehřáté trouby na 200 stupňů.
Vložte zbytek oleje do pánve. Přidejte nadrobno nakrájenou cibuli a špetku soli a vařte, dokud cibule není měkká. Poté přidejte strouhaný česnek a promíchejte. Nalijte nakrájená rajčata (spolu s omáčkou). Po uvaření omáčky dusíme 15 minut na mírném ohni. Přidejte mražený hrášek a vařte dalších 10 minut. Nakonec přidáme sůl a pepř.
Omáčku rozložíme na talíř a na vrch položíme vepřové kotlety.
Doporučuje:
Jak Vařit Hrášek
Pokud si to myslíte hrášek se vaří dlouho, snadno hoří, stává se velmi tvrdým nebo se naopak stává kaší, takže ji prostě nemůžete správně uvařit. Proto je důležité znát některé malé triky na vaření hrášku ! Jak dlouho vaří hrášek? Sušený hrášek se obvykle vaří asi 2 hodiny a někdy i déle, protože vše zde závisí na odrůdě a požadované konzistenci pokrmu, který připravujete.
Jak Vařit Vepřové Kotlety S Máslem A Rozmarýnem?
Příprava řízků s máslem a rozmarýnem je rychlý, snadný a mimořádně efektivní způsob, jak skvěle posloužit. Výsledkem je vždy velmi chutné a voňavé jídlo. Doba vaření kotletek závisí na jejich tloušťce. Příprava kotletů o tloušťce 3 cm trvá v průměru 8 až 10 minut.
Pět Receptů Na Kotlety
Kotlety jsou pravděpodobně jedním z nejčastěji připravovaných steaků v naší nabídce. Lze k nim použít všechny druhy masa, stejně jako zeleninu. Tady je 5 receptů, jak se dobře prezentovat rodině nebo hostům: 1. Hovězí kotlety Nezbytné produkty:
Tři Ideální Marinády Pro Jehněčí Kotlety
Den svatého Jiří není možný bez jehněčí polévky a pečeného jehněčího masa - to je naše bulharská tradice. Příbuzní a přátelé se shromažďují u společného slavnostního stolu. V tento den tradice diktuje přípravu jehněčího sv. Jiří, které se peče celé a rituální chléb.
Co Vařit S Vepřovými Stehýnky
S vepřovými stehýnky si můžete připravit ne jednu, ale dvě lahodná jídla a polévky, pokud jste fanouškem takových tradičních pokrmů. Zde je několik nápadů: Vařená vepřová kýta Nezbytné produkty : 4 ks vepřové kýty , 1 kus. kořeny polévky, 70 g cibule, staré, 3 lžičky.
