3 Světové Kulinářské Klasiky, Které Byste Měli Alespoň Jednou Vyzkoušet

Obsah:

Video: 3 Světové Kulinářské Klasiky, Které Byste Měli Alespoň Jednou Vyzkoušet

Video: 3 Světové Kulinářské Klasiky, Které Byste Měli Alespoň Jednou Vyzkoušet
Video: Manželům se narodilo dítě, ale netušili, že kvůli tomu po dvou týdnech skončí za mřížemi... 2024, Prosinec
3 Světové Kulinářské Klasiky, Které Byste Měli Alespoň Jednou Vyzkoušet
3 Světové Kulinářské Klasiky, Které Byste Měli Alespoň Jednou Vyzkoušet
Anonim

Jídlo je jedním z nesporných potěšení světa. Miliony lidí na Zemi dávají své srdce a duši, aby ji přeměnili na lahodnou rozkoš. Bez ohledu na to, kde jsou - pod spalujícím sluncem nebo poblíž ledu, v džungli nebo v metropoli, mají své kulinářské tradice, které pokoušejí smysly.

Pokud jste jedním z těch, kteří je rádi pokouší, vězte, že existuje jídla, která byste měli vyzkoušet alespoň jednou v životě. Klasičtější nebo originální, sladké nebo slané - pro každého je tu něco. Zde jsou některé z pokrmy, které musíte vyzkoušet:

Putin (La poutine) v Kanadě

Putinovy brambory jsou světovou kulinářskou klasikou
Putinovy brambory jsou světovou kulinářskou klasikou

Křupavé hranolky přelité čerstvým kanadským sýrem a hnědou omáčkou (vyrobené z hovězího tuku). Toto je pokrm z jídel, pokud jste v Quebecu. Uklidňující pro chuťové buňky a jídlo, které plně uspokojí váš žaludek. Vaše boky vám možná nebudou děkovat, protože Putin je skutečná kalorická bomba, ale potěšení z jídla je nade vše.

Slyšeli jste o kanadském sýru. V zemi se mu také říká sýr „pískání - pískání“kvůli zvuku, který je slyšet, když ho člověk žvýká. Je to čerstvý sýr čedar, který nebyl lisován.

Putin, který je někdy zdobený mletým masem nebo klobásami (pro ty, kteří mají velký hlad), se podává v silničních restauracích, restauracích rychlého občerstvení, ale také ve vynikajících restauracích (zejména s foie gras).

Sabayon (zabaione) v Itálii

Sabayon krém je klasika
Sabayon krém je klasika

Sabajon, který se narodil na italském venkově, vynalezl ve starém místním dialektu „pěnu“, vynalezl Giovanni Balloni, kapitán, který nařídil svým vojákům, aby ukradli zásoby. Vrátili se s bezvýznamnou kořistí - vejci, mlékem, bílým vínem a aromatickými bylinami, a rozhodl se z nich připravit polévku. Tak se zcela nepředvídatelným způsobem objevil sabayon.

Recept na to se může zdát jednoduchý, ale vyžaduje velmi přísné dodržování. Vaření mincí smíchaných s alkoholem vyžaduje zvláštní péči, protože je nutné to provádět při mírném ohni, nikdy ne větším než 65 stupňů.

Tento slazený krém, který je již podáván ve čtyřech koutech světa, lze připravit s Amaretto, Gran Mernier a dokonce se šampaňským. Je třeba poznamenat, že dnes sabayon již není konzumován pouze jako dezert, ale existuje také ve slané verzi. Je to skvělá společnost šampaňského nebo ústřic.

Polévka ve Vietnamu

3 světové kulinářské klasiky, které byste měli alespoň jednou vyzkoušet
3 světové kulinářské klasiky, které byste měli alespoň jednou vyzkoušet

Fo je polévka, národní jídlo země a je to hovězí vývar (vařený po dobu nejméně 8 hodin), kousky hovězího masa, rýžové nudle a aromatické byliny.

Tato polévka se tradičně konzumuje při snídani a dnes se jí po celý den.

Velmi voňavý, díky koření jako skořice a kardamom, je všude na ulici. Toto jídlo je ovlivněno francouzskou kuchyní (Vietnam byl součástí francouzské Indočíny).

Místní obyvatelé, kteří jsou mezi Vietnamci, všemi generacemi a sociálními vrstvami, nekonečně populární, konzumují je nejen k jídlu, ale také k relaxaci a vychutnávání potěšení z lahodného jídla.

Doporučuje: