2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Salát Tabbouleh je oblíbené jídlo pro vegetariány, lidi, kteří se postí, stejně jako pro všechny milovníky zdravého stravování. Jedná se vlastně o arabský recept, který údajně pochází ze zemí Íránu, Libanonu a Sýrie. Jeho příprava je mimořádně snadná a výsledek - lehký, voňavý a chladivý salát - vhodný pro každou příležitost.
Samozřejmě, jako mnoho receptů, Salát Tabbouleh má své odrůdy. Celkově je však konstantní složkou čerstvá petržel ve velkém množství. Připravte si 2-3 svazky čerstvé petrželky, které se těsně před smícháním s ostatními složkami nakrájejí na velmi malé kousky.
Ideální možností je vytrhnout ji ze zahrady na jaře, kdy je petržel. Pokud však žádný nemáte, bude fungovat každý. Silná a svěží vůně koření je nejdůležitější pro specifickou chuť salátu.
Další ingrediencí v původním receptu je bulgur, jehož množství je přibližně šálek čaje. Ačkoli nejsme zvyklí tuto cereálie vidět ve formě salátu, v tomto případě se jedná o tak typickou součást arabského receptu, že si někteří stěží dokážou představit, že by byla nahrazena jiným produktem.
Jde však o bulgur, pro který existuje nejvíce variací příprava salátu Tabbouleh. V různých verzích pokrmu může být nahrazen hnědou rýží, quinoa nebo kuskusem. Pokud jste tento salát nikdy nepřipravovali, nezapomeňte nejprve vyzkoušet bulgur.
Vyberte jemnější a menší, protože se vaří ještě rychleji a je příjemnější jíst. Cokoli však máte, připravovací podnos dvěma způsoby - musíte ho umýt a namočit na chvíli v horké vodě, dokud nezměkne, nebo jej krátce povařit na sporáku.
V obou případech trvá příprava bulguru velmi málo času. Poté ji osušte a promíchejte s nadrobno nasekanou petrželkou. Pokud se rozhodnete vyzkoušet některou z již uvedených náhrad bulguru, připravte si ji podle pokynů na obalu a nezapomeňte vypustit přebytečnou vodu.
Foto: marcheva14
Třetí, téměř vždy přítomný přísada do salátu Tabbouleh, jsou rajčata. Můžete si také vybrat zde. Originální chuť má nenápadnou přítomnost rajčat. Toho dosáhnete nakrájením malých kostek na dvě malá rajčata. Pokud chcete silněji pociťovat chuť rajčat, nakrájejte čtyři větší. Je dobré vyzkoušet obě varianty.
Celkově odrůdy Tabula cibule jsou přítomny. Můžete si vybrat mezi čerstvou nebo cibulovou - žlutou nebo červenou. Potřebujete polovinu středně velké cibule nebo čerstvou stopku.
Salát je povinně dochucen olivovým olejem, citronovou šťávou a solí. Od této chvíle máte na výběr přidat různé koření a přísady, abyste dosáhli dokonalé chuti podle svých preferencí. Velmi často se přidává čerstvá máta - malá parta.
Můžete si vybrat, zda dáte cedrové ořechy, loupaná slunečnicová semínka, surové mandle, koriandr, kousky čerstvého zázvoru, černý pepř, bílý pepř, typický arabský kořenící škumpku a cokoli jiného, co chcete vyzkoušet.
Jsme si jisti, že když najdete ten svůj různé saláty Tabbouleh budete více než fascinováni.
Doporučuje:
Druhy Salátů Nebo Se Odlišujete Od Salátu Po Salát
Saláty dávají každému kuchaři příležitost experimentovat s různými příchutěmi, barvami a strukturami. Mohou být jednoduché jako směs různých listových zelenin nebo mohou obsahovat překvapivé kombinace listů, zeleniny, semen nebo těstovin. Jsou vynikajícím doplňkem masa, ryb nebo mořských plodů.
Jíme čokoládu Se Strašně Nízkou Kvalitou Z Levných Produktů
Mluvilo se o tom už dlouho dvojí standardy v potravinářských výrobcích - to znamená, že v naší zemi jíme méně kvalitní zboží než u ostatních evropských občanů. To vyvolalo ve společnosti prudké reakce, bylo slíbeno mnoho opatření, ale zdálo se, že o tomto tématu se přestalo mluvit a jednat.
Zimní Saláty S Pórkem - štíhlé A Strašně Chutné
Pór je všude na trzích a v obchodech, což nás inspirovalo, abychom vám nabídli recepty na pórkový salát . Aby byl salát ještě chutnější, přidali jsme do něj feferonky. Ti, kteří nemají rádi pikantní, je prostě nepřidají. Pro pórkový salát budete potřebovat více zeleniny - díky bohatému receptu je salát vhodný k zdobení grilovanými rybami nebo masem.
Potraviny S Ušlechtilou Formou, Které Jsou Strašně Chutné
Plíseň je všude kolem nás. Jsou to mikroorganismy z rodiny hub, rostou na hostiteli a živí se jím. Existují formy, které mohou zachránit život člověka, a ty, které jsou smrtící. Některé zlepšují chuť sýra a vína, jiné způsobují otravu jídlem.
Sedm Strašně Lahodných Pochoutek
Někteří zbožňují břicho - skutečnost. A zatímco milovníci vařeného hovězího žaludku a ochuceného spoustou česneku polykají s lžící po lžíci polévku, jiní nechutně odvracejí zrak a objednávají si smažená vejce na peří (rozumej vejce na očích).
