Připravíme Si Zlaté Křupavé Brambory

Připravíme Si Zlaté Křupavé Brambory
Připravíme Si Zlaté Křupavé Brambory
Anonim

Vaše hosty příjemně překvapíte, pokud si připravíte zlaté křupavé brambory. Jsou nejen velmi chutné, ale také velmi krásné díky své zlaté chutné barvě.

Někteří lidé si myslí, že pečení brambor je velmi snadné - stačí otevřít troubu, dát brambory a poté je připravit.

Ve většině případů však takový přístup k pečení brambor končí polovinou misky přilepené k pánvi. Sami si musíte vybrat, jakým kořením brambory dochutíte, ale nejvhodnější jsou oregano, bazalka, kopr, petržel.

Křupavé brambory
Křupavé brambory

Nejjednodušší a nejchutnější způsob pečení zlatých křupavých brambor je italština, která se ve Středomoří praktikuje již mnoho let.

Takto upečené brambory získají krásnou zlatou barvu a jejich povrch bude křupavý a chutný. Aby byly brambory křupavé a zlaté barvy, musí být oloupané a nakrájené na velké kostky.

Pro dosažení krásné zlaté barvy je třeba brambory nastříkat olivovým olejem. Doporučuje se přidat čerstvý rozmarýn a česnek.

Křupavé brambory
Křupavé brambory

Během pečení se nedoporučuje brambory míchat lžící nebo vidličkou, ale pouze občas jemně protřepejte plech. Pomocí kovové špachtle je můžete oddělit od spodní části podnosu a zabránit tak jejich přilepení.

Když brambory dozlatova zbarví, zvenčí jsou křupavé a uvnitř měkké. Takové brambory se podávají okamžitě a určitě rychle zmizí z talíře.

K výrobě zlatých křupavých brambor potřebujete: 500 gramů brambor, 60 mililitrů olivového oleje, 1 - 2 čajové lžičky soli, několik větviček čerstvého rozmarýnu, 3 stroužky česneku.

Trouba je zahřátá na 220 stupňů. Oloupejte brambory a nakrájejte je na stejné kostky. Brambory vložte do velké mísy, nalijte olivový olej a dobře promíchejte, aby byly brambory pokryty tukem. Posypeme solí, přidáme rozmarýn a oloupané stroužky česneku.

Brambory rozdělíme do jedné vrstvy na pánvi a vložíme do trouby. Po 10 minutách je můžete oddělit kovovou špachtlí a převrátit. Po 10 minutách postup opakujte. Poté každých 10 minut nádobou protřepejte. Brambory jsou hotové asi po 40 minutách pečení.

Doporučuje: