S Těmito Krémy Na Máslo Bude Váš Dort Chutnější

Obsah:

Video: S Těmito Krémy Na Máslo Bude Váš Dort Chutnější

Video: S Těmito Krémy Na Máslo Bude Váš Dort Chutnější
Video: Krém na zmrzlinu BEZ KRÉMU akes na koláče, sušenky, vdolky, koláčky, Ekler ✧ SUBTITLE 2024, Listopad
S Těmito Krémy Na Máslo Bude Váš Dort Chutnější
S Těmito Krémy Na Máslo Bude Váš Dort Chutnější
Anonim

Přestože na trhu najdete všechny druhy krémů, které můžete použít buď k okamžité konzumaci, nebo k výrobě koláčů a pečiva, každý ví, že není nic lepšího než domácí krémy. Nevyžadují mnoho úsilí, času ani peněz, ale budete opravdu vědět, co obsahují.

Proto vám zde nabízíme 3 nápady, jak připravit krém na máslo, který se hojně používá při výrobě všech druhů dortů:

Tradiční máslový krém

Nezbytné produkty: 500 g másla, 300 g práškového cukru, vanilkový prášek, citronová esence

Způsob přípravy: Nechejte máslo při pokojové teplotě a vyšlehejte spolu s cukrem. Nepokládejte na horkou desku a šlehejte, dokud nezískáte silnou bílou pěnu. Přidává se do něj vanilka a citronová esence. Podle potřeby můžete hotový krém zbarvit kakaem nebo kávou, aby byl hnědý, nebo ovocným sirupem.

Velkolepý máslový krém s mandlemi a koňakem

Nezbytné produkty: 550 g másla, 350 g práškového cukru, 2 žloutky, 150 g mandlí nakrájených na plátky, 20 g koňaku

Způsob přípravy: Cukor a předehřáté máslo vyšlehejte při pokojové teplotě pomocí pěnového mixéru. Přidejte k nim mleté mandle, žloutky a koňak a všechno znovu rozbijte. Takto připravený krém lze použít k plnění koláčů, rohlíků a jakéhokoli jiného pečiva.

Máslový krém s kaštany

Kaštanový krém
Kaštanový krém

Nezbytné produkty: 600 ml čerstvého mléka, 500 g másla, 500 g práškového cukru, 800 g syrového kaštanu, 20 g koňaku, 2 vanilkový prášek

Způsob přípravy: Kaštany se umyjí, zaplaví studenou vodou a umístí na kamna. Když začnou měknout, oloupejte, nalijte mléko a 150 g cukru a vařte na mírném ohni až do úplného uvaření. Směs promíchejte nebo nasekejte, dokud nezískáte homogenní směs, která se nechá vychladnout.

Zbývající cukr rozšleháme s máslem a přidáme ke kaštanové směsi. Nakonec přidejte vanilku a koňak a vše dobře promíchejte. Krém lze podávat samostatně, pokud jej nalijete do samostatných šálků a ozdobíte je ovocem nebo jej použijete k plnění koláčů a jiných dezertů.

Doporučuje: