2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Brambory jsou velmi oblíbenou zeleninou Bulharů, která se na našich stolech vyskytuje velmi často. Brambory si můžeme připravit různými způsoby, navíc je přidáváme do polévek, jídel a salátů.
Obecně platí, že bez ohledu na to, jak je připravujeme, jsou lahodné a velmi snadno kombinovatelné s jinou zeleninou, stejně jako s masem a v neposlední řadě s rybami.
Maso v kombinaci se zeleninou může být mastné nebo sušší - v obou případech dostanete dobré jídlo. K rybám není třeba žádný komentář - téměř pokaždé, když je obloha z pečených nebo smažených ryb salátem brambory nebo smažené.
Zatím dobře, ale víme, jaké koření je velmi vhodné pro brambory a doplňuje jejich chuť? Když přemýšlíme o různých pokrmech, které obsahují brambory, přidávají se různé produkty, takže řekněme, jaké jsou nejvhodnější vůně, které musíme bramborům přidat, bez ohledu na to, co jsme s nimi připravili.
Nejprve je to kopr - nepřehánějte to, ale nezapomeňte na to, zejména na pokrmech, jako je hrášek bramborynebo milované restované brambory.
Jedním ze zajímavých, ale méně používaných koření pro bramborové pochoutky je samardala. Můžete jej velkoryse přidat k pečeným, dušeným, restovaným a jakýmkoli bramborám.
A pokud jde o kopr, nemůžeme věnovat náležitou pozornost petrželce - přidejte ji na konec již připraveného bramborového gulášu, také nutně v kastrolku a při výrobě bramborových masových kuliček. Pokud se vám oba produkty opravdu líbí, přidejte jej do vařeného salátu brambory.
Pokud jste koupili čerstvé bramborynezapomeňte dát rozmarýn a trochu česneku, opéct je s pivem na pánvi nebo s vodou a poté si vychutnat jejich úžasnou chuť. Černý pepř můžete dát na bramborovou polévku nebo na kastrol. V jednom případě mletý, v ostatních zrn, ale nepřehánějte to - přidejte jen velmi málo, jen podle chuti.
Pokud ho chcete vařit upečený brambory s kořením, přidejte papriku, slané, trochu oregana a sůl. Smíchejte to, přidejte více tuku a počkejte, až se pěkně zhnědne.
Pokud jste fanouškem kmínu, který má velmi silnou vůni, můžete jej přidat do brambor, pokud máte připravené brambory s kuřecím masem. Nedávejte velké množství, aby nedošlo k zahoření pokrmu. V některých částech Bulharska je kmín povinným doplňkem dušeného masa.
Mnoho žen v domácnosti přidává mátu, zvláště pokud jsou brambory vařené s jehněčím masem - chuť je zvláštní, ale maso a koření k sobě dobře ladí a pravděpodobně vám bude chutnat. A protože se jedná v zásadě o hlavní koření, které byste měli mít v kuchyni při vaření brambor, nezapomeňte zmínit slané.
V poslední době je docela opomíjen vzhledem všech ostatních pachů, ale pikantní zůstává na zeleném koření. Přidejte to k bramborovým masovým kuličkám a duste.
Doporučuje:
Vhodné Koření Na Brambory
Hranolky mohou chutnat mnohem lépe, pokud k jejich dochucení použijete koření. Vhodným kořením je rozmarýn, kmín, muškátový oříšek, petržel. Pokud používáte čerstvou zelenou, měli byste ji přidat, až budou brambory hotové a vychladlé. Pokud dáváte přednost sušené, je to okamžitě.
Koření Pro Vaše Lahodné Brambory
Už jste si někdy mysleli, že od brambory lze připravit všechny druhy pokrmů - polévky, dušená masa, saláty, masové kuličky, rohlíky, hlavní jídla s bramborami a dokonce i dezerty. Aby vás náš poslední projev nepřekvapil, připomínáme vám jen slavné bramborové dezerty, jako je skotský bramborový dort nebo bramborovo-meruňkové knedlíky Rakušanů.
Díky Koření Je Vařené Maso Méně škodlivé
Skupina vědců z University of Kansas, vedená předním potravinářským expertem, profesorem biochemie Jay Scott Smithem, studuje látky pocházející z tepelného zpracování masa již několik let. Profesor Smith se podílí na vývoji metod snižování hladiny karcinogenů vznikajících při vaření, smažení, grilování nebo grilování.
Díky Bílkovinným Dietám Jsou ženy Nešťastné
Existují jen dvě věci, které mají moc způsobit u žen tak silný depresivní pocit nešťastnosti. Prvním z nich jsou muži, jejichž přístup dokáže změnit křehké ženské srdce na bouřkový mrak nebo jej uvést do stavu bezmocnosti. Druhá věc, která má tak silný vliv na náladu slabšího pohlaví, je strava.
Deset Triků, Díky Nimž Budou Vaše Brambory Chutnější
- Aby byly hranolky lahodné, bílé a řezané. Poté omyjte a dobře osušte ručníkem, aby se při smažení nerozstřikoval olej; - Brambory jsou solené, jakmile je odstraníme z tuku. Při smažení brambor je můžeme rozválit do strouhanky nebo mouky.
