2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Zima nás tvrdě zasáhla, obchody jsou plné čerstvého ovoce a zeleniny, ale chceme, aby nám došel kompot a nakládaná zelenina.
Jak užitečné jsou ale tyto dary přírody? Od socialismu existuje naprosto špatná tradice, částečně spojená s ekonomickou situací.
Že čerstvé ovoce a zelenina se konzumují v létě a okurky a kompoty by se měly jíst v zimě.
Odborníci ze Světové zdravotnické organizace doporučují, aby při prevenci mnoha nemocí bylo konzumováno nejméně 400 gramů ovoce a zeleniny denně.
Je dobré, že se liší, protože každé ovoce a zelenina obsahuje pouze některé užitečné látky. Jejich kombinace poskytuje tělu všechny užitečné minerály a vitamíny.
Například avokádo, na rozdíl od mnoha jiných druhů ovoce, obsahuje mnoho prospěšných nenasycených mastných kyselin. Mnoho lidí věří, že ovoce je dodavatelem všech vitamínů, ale není tomu tak.
Obsahují hlavně vitamin C, kyselinu listovou a betakaroten, který se přeměňuje na vitamin A. Ale vitamin D, který je v zimním období pro tělo obzvláště potřebný, v ovoci nenajdete, je obsažen ve vejcích, másle, kaviáru a tresčí játra.
V zimě nakupujte to, co je pro zemi tradiční - mrkev, řepa, zelí, tuřín, cibule, které jsou konzervovány po celou sezónu bez konzervantů. Tělo také potřebuje rajčata, papriky, salát.
Rajčata lze nahradit rajčatovou šťávou. Jezte také citrusové plody. Pokud si to můžete dovolit, kupte si čerstvé ovoce.
Jedinou výjimkou je kysané zelí - živiny v něm jsou lépe absorbovány po fermentačním procesu.
Doporučuje:
Supernova - Nový Král Citrusových Plodů
Klementinky, mandarinky, satsumy, pomeranče mají tolik citrusových plodů, které se snadno loupají, že v mnoha případech je pro člověka těžké pochopit, jakou pochoutku jí. To je zcela pochopitelné, protože rozdíl mezi jednotlivými citrusovými plody se zmenšuje.
Výhody Mořských Plodů
Mořské plody - krevety, chobotnice, mušle a chobotnice jsou symbolem vytříbeného stylu stravování a zárukou krásného vzhledu a elegantní siluety. To je perfektní jídlo pro lidi, kteří si chtějí udržet svoji štíhlou postavu. Řekové si cenili mořské plody před novou érou, protože věděli, že jsou dobré pro tělo.
Blanšírování Krevet A Jiných Mořských Plodů
Blanšírování je způsob přípravy jídla, při kterém se produkt velmi rychle uvolňuje v extrémně horké vodě. Cílem tohoto tepelného ošetření je zlepšit kvalitu potravin, a to jak při současném vaření, tak při konzervování. Krevety se velmi dobře hodí k blanšírování, protože i tak jim nezabere mnoho času na přípravu.
Správné Marinování Ryb A Mořských Plodů
Ryby a mořské plody mají prokázané výživové vlastnosti a jsou velmi užitečné pro lidské tělo. Je dobré se naučit, jak je připravit různými způsoby, a také pochopit, jak je můžeme uložit do marinády, aby vydržely déle. Zde jsou 3 snadno implementovatelné recepty na marinádu z ryb a mořských plodů .
Tipy Pro Podávání Ryb A Mořských Plodů
Rybí pokrmy jsou nedílnou součástí slavnostního stolu. To se vysvětluje skutečností, že ryby a jejich kuchařská mistrovská díla jsou velmi různorodá a chutnají a chutnají s různými druhy zeleniny a dalších produktů. Po uvaření ryby je velmi důležité vybrat si vhodný pokrm, který ji bude sloužit.
