2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2025-01-23 10:17
Během operace bylo zabaveno téměř 50 tun masa ministerstvem vnitra a finančním úřadem. Dvoudenní akce se konala ve dnech 14. a 15. prosince, kdy bylo zkontrolováno 43 míst v zemi.
Kontroly byly prováděny v souvislosti s akvizicemi uvnitř Společenství, dovozem, skladováním chlazených a mražených potravin živočišného původu a dokumenty souvisejícími s těmito činnostmi a vyžadované zákonem.
Během kontrol bylo zjištěno, že maso se v Bulharsku prodává bez nezbytných dokladů o původu a se skončenou dobou platnosti. Největší množství nezdokumentovaného masa bylo nalezeno ve 3 skladech. V jednom z nich bylo nalezeno 1 302 kilogramů masa bez osvědčení, ve druhém 20 000 kilogramů a ve třetím 20 300 kilogramů.
Dalších 1 680 kilogramů ryb a rybích produktů a 5 000 kilogramů zmrazených kuřat bylo nalezeno bez dokladů.
Obecně v důsledku provedených společných akcí odborníci z příslušných orgánů uložili zákaz více než 48 782 kilogramů masa a masných výrobků z důvodu nedostatečné identifikace původu a vhodnosti.
K případům bylo vypracováno 86 zjišťovacích protokolů a od manažerů kontrolovaných společností byly vyžádány další dokumenty.
Na začátku tohoto měsíce bylo během operace ministerstva vnitra v Kardžali zadrženo 150 kilogramů hovězího masa, které bylo přepraveno bez dokladů o původu.
Vůz byl včera zastaven k inspekci v Kardžali v rámci specializované operace. Řidič automobilu nepředložil policii doklady o původu zboží. Případ byl oznámen Regionálnímu ředitelství pro bezpečnost potravin k ošetření.
Souběžně s NRA a SDVR provádí Bulharská agentura pro bezpečnost potravin řadu inspekcí za účelem identifikace neregulovaných potravinářských výrobků na našich trzích během prázdnin.
Doporučuje:
Když Je Jídlo Svátky A Svátky Jsou Velikonoce
Kulinářské nápady, jak přivítat nadcházející svátky v jarním čísle časopisu BILLA Culinary. Opět je jaro a zase prázdniny. Dny se prodlužují, ulice barevnější a stoly chutnější. A stánky přetékají svěžestí, připravené učinit náš život chutnějším.
BFSA Přestala Prodávat 52 Tun Jehněčího Masa
Během velikonočních inspekcí v celé zemi bulharská agentura pro bezpečnost potravin zadržovala 52 tun jehněčího masa pouze za poslední 3 měsíce inspekcí. Nejběžnějším porušením masa nabízeného v naší zemi je nedostatek dokladů o původu.
Bylo Zabaveno Téměř 300 Kg Nezákonného Masa
Inspektoři z Agentury pro bezpečnost potravin zabavili téměř 300 kg nelegálního masa v Asenovgradu a sousedních vesnicích. Inspekce byla provedena za asistence policie. Akce se konala ve středu na hospodářských dvorech, v garážích a neregulovaných provozech na výrobu masa a částečně v některých obchodech.
Po Velikonocích Jde Téměř 7 000 Tun Jídla Nazmar
Asi 7 000 tun potravinářských výrobků bude po velikonočních svátcích v domácnostech a restauracích u nás vyhozeno. Ukazuje se, že většina jídla je po dovolené zbytečná. Přestože je Bulharsko nejchudší zemí Evropské unie, v Bulharsku se denně vykládá téměř 1 800 tun potravin a v období prázdnin se toto množství několikrát zvyšuje, uvádí btv.
Zadrželi Rekordních 21 Tun Nezpracovaného Masa K Prodeji
Až 21 tun nevhodného masa, které bylo určeno k prodeji a tedy ke spotřebě, bylo zadrženo zaměstnanci útvaru daňové kontroly v National Revenue Agency. Z dokumentů dovážející společnosti bylo zřejmé, že dotyčné maso mělo být použito k výrobě krmiv pro zvířata, ale v praxi se obchodníci připravovali na jeho prodej lidem.