2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Během velikonočních inspekcí v celé zemi bulharská agentura pro bezpečnost potravin zadržovala 52 tun jehněčího masa pouze za poslední 3 měsíce inspekcí.
Nejběžnějším porušením masa nabízeného v naší zemi je nedostatek dokladů o původu. Velká část jehňat byla zabavena také proto, že byla skladována za nevhodných teplotních podmínek.
Vejce a velikonoční koláče také kontroluje Agnecia, ale výsledky se očekávají později, uvádí Nova TV.
Bylo vydáno 20 receptů a 11 aktů různých porušovatelů.
Producenti jehněčího masa jsou velmi nespokojeni, protože jejich výrobky byly před svátkem nakupovány za nízké ceny, i když v obchodních řetězcích cena jehněčího masa vyskočila na Velikonoce.
Jehněčí se na dovolenou prodává v průměru za 13 BGN a výrobci v naší zemi říkají, že bylo koupeno za 3krát nižší ceny.
Hlavním problémem je, že zemědělci jsou malí, nepřidružení a nesjednoceni. Pokud chovatelé spojí své síly, budou při vyjednávání silnější stranou, uvedla ministryně zemědělství a výživy Desislava Taneva.
Protože bulharské jehněčí maso se prodává za vyšší ceny, naši lidé upřednostňovali na dovolenou dovážené maso, a to navzdory výzvám ministerstva vnitra koupit bulharský.
Na velikonoční stůl se Bulhaři rozhodli místo nákupu koupit velikonoční dort, a to dokonce i v pekárnách, které jej nabízejí bez konzervantů.
Ministra Taneva však říká, že bychom si neměli dělat starosti, i když jsou E zakořeněna ve velikonočním dortu.
Doporučuje:
Tajemství Lahodného Jehněčího Masa
Dobře uvařené, lahodné jehněčí je něco božského. Má komplexní, specifickou a jemnou chuť. Pokud jde o jehněčí maso z kulinářského hlediska, můžete si vybrat mezi malým jehněčím ve věku do 6 měsíců s jemnějším masem a velkým jehněčím ve věku do 12 měsíců.
Tipy Pro Vaření Jehněčího Masa
jehněčí je jedním z nejzdravějších mas. Je dobře přijat téměř všemi milovníky lahodného a zdravého jídla. Jehněčí má navíc mnoho možností vaření, které můžete naservírovat svým blízkým. Jehněčí není ve skutečnosti těžké vařit. Abyste mohli sloužit, potřebujete trochu více zkušeností a několik triků perfektně vařené jehněčí .
Mnoho Výhod Jehněčího Masa
Ačkoli Bulhaři mají staré kuchařské tradice vaření jehněčího masa, toto maso není doma jedním z nejběžnějších. V našich zeměpisných šířkách si lidé vytvořili mnohem větší spříznění s kuřecím, vepřovým a hovězím masem. Jehněčí maso je obtížné najít v obchodech, nepočítaje čas kolem Velikonoc, a ve skutečnosti na něj zřídka myslíme v jiné dny roku.
Před Velikonocemi Opět Zvýšili Ceny Jehněčího Masa
Pouze 3 týdny před Velikonocemi zvýšila většina bulharských obchodních řetězců ceny jehněčího masa o 3 až 30 procent, podle údajů ministerstva zemědělství a výživy. Nárůst byl zaznamenán v 8 okresech v zemi, nejdražší je jehněčí maso v Haskově.
Kontroly Vajec, Velikonočních Koláčů A Jehněčího Masa Začínají Před Velikonocemi
Společné inspekce Bulharské agentury pro bezpečnost potravin a Komise pro ochranu spotřebitele začínají před velikonočními svátky. Ode dne 2. dubna začínají intenzivní kontroly v obchodní síti a online prostoru vajec, velikonočních dortů a jehněčího masa, které jsou tradičně přítomny u slavnostního stolu.
