2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 08:28
Hnědá čočka je nejoblíbenější v Bulharsku. Díky vysoké koncentraci živin je čočka ideální pro děti, těhotné ženy, starší lidi, ale také pro fyzicky aktivní.
Čočka je ve stejné rodině jako fazole, hrášek a fazole. Existuje více než 40 druhů potravin, které se liší barvou, velikostí a tvarem. Hnědá čočka je u nás nejvíce konzumována, ale existují i jiné druhy.
Čočka je vynikajícím zdrojem celulózy a nejlepším zdrojem bílkovin ve světě rostlin. Obsahuje aminokyselinu lysin a má nízký obsah tuku.
Reguluje hladinu cukru a cholesterolu v krvi, snižuje potřebu inzulínu u lidí s cukrovkou. Zlepšuje trávení, snižuje riziko rakoviny tlustého střeva, má pozitivní vliv na nervový systém.
Na rozdíl od fazolí není nutné před vařením namočit do vody, stačí jen umýt. Pro snazší trávení se doporučuje dávat jej přímo do vroucí vody, ne do chladu.
Nejčastěji se ochucuje červenou a bílou cibulí, petrželkou, mátou, olivovým olejem a hodí se k rajčatům, masu a různým sýrům. Čočka je vhodná na přípravu polévek, salátů, masových obloh a je vhodná pro všechny chutě a věkové kategorie.
100 g čočky obsahuje 338 kalorií, nebo 28, 06 g bílkovin, sacharidy 57,09, 0, 96 g tuku, 30, 50 g celulózy, 11, 19 g vody, 0,48 mg vitaminu B1, 6,2 mg vitaminu C, 0,2 mg vitaminu E, 5 mikrogramů vitaminu K, 9,9 MKG veto-karoten (provitamin A), vitamin B2 0,25 mg, 2,62 mg vitaminu B3, vitamin B5 1,85 mg, 0,54 mg vitaminu B6, 905 mg draslíku, 454 mg fosforu, 107 mg hořčíku, 51 mg vápníku, železa, 9,02 mg, 0,85 mg mědi, 3,6 mg zinku, 1,43 mg manganu, 8,2 μg selenu.
Doporučuje:
Úžasné Vlastnosti Anglické Soli
Anglická sůl je velmi užitečná pro lidské zdraví, protože se předpokládá, že uklidňuje tělo, duši i mysl. Dokáže uvolnit nervový systém, zmírňuje bolesti kostí a kloubů, zmírňuje svalové křeče. Je také mírný při nachlazení a je dobrým pomocníkem při detoxikaci těla.
Úžasné Zdravotní Vlastnosti Kurkumy
Kurkuma Indické pomerančové koření, které se používá hlavně k barvení rýžových pokrmů a pro jejich specifickou chuť, má úžasné zdravotní vlastnosti. Kvůli těmto vlastnostem doporučovala ájurvédská a čínská medicína od starověku kurkumu k léčbě infekcí a zánětů různého původu.
Druhy čočky. Vše O Objektivu
My všichni, nebo téměř všichni, milujeme čočku. Kromě toho, že je velmi chutný, je také velmi užitečný. Kromě Bulharska se čočka konzumuje v Turecku, Rusku, Indii a dalších. Objektiv pochází ze Středního východu. Dějiny tehdejších lidí v minulosti věnovaly čočce zvláštní pozornost a dávaly ji na jedno z prvních míst na jejich stole.
Drobnosti O Objektivu, Který Neznáte
Čočka je jednou ze známých potravin bulharského stolu. Tato lahodná luštěniny je přítomna v mnoha polévkách, dušených pokrmech a salátech. Kromě chutného jídla je čočka také velmi užitečným produktem, protože obsahuje vlákninu, vitamín A, vitamin B3, vitamin B4, vitamin C a další.
Výjimečné Vlastnosti A Vlastnosti Zelného Džusu
Zelná šťáva je nám všem znám jako vynikající lék na kocovinu. Ať už jste to zkusili nebo ne, určitě jste slyšeli o jeho výjimečnosti vlastnosti . Ačkoli podle některých nemá zelná šťáva příliš příjemnou chuť a aroma, její výhody pro tělo jsou četné.
